Inflammation och antiinflammation

Orden infektion och inflammation används ofta omväxlande med varandra. Skillnaden mellan infektion och inflammation är att vid en infektion handlar det om angrepp av mikroorganismer. Det kan t ex vara virus, bakterier eller svamp som angriper kroppen, t ex förkylning, halsfluss och lunginflammation. Inflammationer å sin sida är inte bakteriella tillstånd, då det kan vara kopplat till smärta, irritation, svullnad, feber m.m.
 
Ofta betecknas bägge tillstånden som inflammation varför det kan vara förvirrande. Inflammationer är en livsviktig del av vårt immunförsvar och de försvinner ofta igen, dock kan en inflammation ibland bli kronisk. Det kan kanske bero på att du ger din kropp för mycket eller för lite motion, cigarettrök, förorenad luft, stress, dålig kost m.m. så att immunförsvaret måste överarbeta, och arbeta mer än den klarar av.
 
Enligt många forskare resulterar inflammation i otaliga sjukdomar. Inflammationer påverkar vår kropp negativt och får oss att åldras i förtid. Den senaste forskningen visar att inflammation kan kopplas till många av våra utbredda folksjukdomar som t ex cancer, hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes, ledproblem och psykisk ohälsa. Det finns forskare som kopplar ihop graden av inflammation med depression.
 
Genom att se till att ha en hälsosam livsstil kan vi själva bidra till att vi har en vardag vari vi känner oss starka och glada samt gör att vi har det bra. Vi kan, genom en hälsosammare livsstil, motarbeta åldrandet och nedbrytning av kroppen. Med en bättre livsstil menar jag inte bara hälsosam mat utan hela paketet med ordentliga vanor, tillräckligt med motion, tacksamhet och bra samt god mat och dryck samt ordenligt med sömn.
 
Ayurvedisk medicin säger att stress minskas med rätt dygnsrytm. Det innebär att man går i säng kl. 22.00 och kliver upp med solen.
Apropå ovanstående har jag läst ett spännande citat från den indiska läkekonstens fader, som säger att ”ayurveda är livets heliga vetenskap och gynnar hela människan, både i detta liv och i nästa”.
 
Att förändra sin livsstil får gott och väl vara en utmaning, men det får aldrig bli en stressfaktor. Det måste fortfarande finnas plats för ett vanligt liv. Finns det en mängd saker som du vill förändra är det bra om du tar det steg för steg. Du kan t ex säga till dig själv att du är på väg mot en antiinflammatorisk livsstil. Då är chansen god att förändringarna håller. Är förändringarna svåra längs vägen är det peppande att tänka på fördelarna genom att förebygga – förebygga är bättre än att läka.
 
Du kan mäta graden av inflammation med hjälp av CRP (C-reaktiv protein). Det är ett ämne som bildas i levern vid inflammation. CRP mäts i blodet.

Kosten

Våra kroppar byggs upp av den mat som vi äter och tar upp. Därför måste vi tillbaka ända till Hippokrates som sa att vi måste se maten som vår medicin och medicinen som mat. Du kommer alltså att uppleva att antiinflammatorisk kost har fördelar samt att det stärker ditt immunförsvar, liksom att det också får dig att känna dig bättre, både psykiskt och fysiskt.
 
Själv har jag en benägenhet att äta efter mina känslor när jag är t ex bekymrad, stressad, ledsen eller bara trött. Jag jobbar hela tiden med att ha bättre disciplin när det kommer till mina matvanor och tycker att det går bättre och bättre. Det som är bra är att jag märker att det är negativt om jag fuskar med mina bra matvanor. Å andra sidan märker jag också snabbt när jag äter bra och ordentligt.
 
Det kan vara en bra idé att göra upp en matplan för en vecka år gången.
 
Är fiberrik mat, som t ex grönsaker. Fibrer i maten hjälper till att hålla blodsockret stabilt.
De flesta grönsaker har en antiinflammatorisk effekt. Se till att äta flera olika färger i vardagen. Det är en fröjd för ögat och därmed också en fröjd för din matsmältning, och så har ju grönsakerna sina hälsosamma egenskaper, t ex aubergin, broccoli, gurka, alla sorters kål, lök, paprika i alla färger, tomater, all slags sallad, rödbetor m.m.
 
Använd grönsakerna i smoothies, som rawfood, ugnsbakade eller stekta, eller i grönsakssoppor, eventuellt med röda linser, som mättar och smakar så gott. Variera det så som du bäst tycker om det. Gör gärna smooties med mandelmjölk.
Se till att maten smakar gott, gärna med olika kryddor. Du kan göra en massa goda såser med avokado, tomater, vitlök, massor av örter och olivolja samt citronsaft. Det finns en mängd olika örter som har antiinflammatorisk effekt, t ex timjan, oregano, rosmarin, ingefära, basilika, chili, gurkmeja, koriander, kapris m.m. Endast fantasin sätter gränser.
Ät nötter och mandlar, samt olika sorters frön som t ex sesam, kanske i form av tahini. Sesamfrö är bland annat rikt på omega-3. Var uppmärksam på att du även kan inta mandel i form av mandelmjölk eller mandelsmör. Det samma gäller nötter.
Njut också av bär, frukt och baljfrukter. De verkar både antiinflammatoriskt samt som antioxidanter. Antiinflammatoriska frukter och bär är: ananas, aprikos, blåbär, citron, körsbär, melon, äpplen, hallon, papaya m.m.
Ät gärna fem till sex små måltider varje dag. Det är bra att börja morgonen med ett glas varmt vatten med citron. Se till att majoriteten av dina måltider är hemlagade, på bra råvaror. Ta med quinoa och chiafrön i din dagliga matlagning. Du kan hitta många lätta recept på internet.
När jag höll kurser i näringslära i olika sammanhang bad jag alltid först kursdeltagarna att skriva ned vad de hade ätit och druckit under de senaste tre dagarna. På så sätt såg vi vilka våra svagheter och styrkor var, och vad det speciellt behövde arbetas med. Det kan vara en bra idé att du gör likadant själv, eller kanske tillsammans med en vän eller flera, som också är intresserade av att äta låginflammatoriskkost. En del tycker att det ät lättare att komma igång och äta låginflammatorisk kost om man är flera som börjar samtidigt.
Håll dig ifrån livsmedel med gluten, laktos och socker. Känn själv efter vilka mjölkprodukter du tål, t ex yoghurt. Var sparsam med vinet men njut gärna av ett enstaka glad lite då och då. Rödvin är antiinflammatoriskt. Håll dig till en kopp kaffe per dag och njut i stället av olika sorters teer som t ex grönt te, matcha, gurkmeja, nässla, maskros, rooibos och lakritste.
När du använder olivolja är det ren hälsa att använda den som är så mörkgrön som möjligt. Njut av lite ekologiskt smör till ditt bröd. Det innehåller också omega-3-oljor.
Avokado och kokosolja är också bra och hälsosamma fettkällor.
Ät eventuellt lite kött och fisk, gärna fet fisk som lax, makrill och sill.
Vill du äta bröd så baka det själv av t ex bovete, kokosmjöl eller mandelmjöl.
 

Kosttillskott

• Se till att få rikligt med bra omega-3-oljor. Experter menar att 3-5 gram fiskolja hjälper till riktigt bra med att minska inflammationer. Omega-3-olja ses som en rena mirakeloljor. De har många positiva egenskaper, allt från att verka antiinflammatoriska till att hjälpa mot rynkor, stress och ångest. Omega-3-oljor räknas som essentiella, dvs. att vi inte själva kan bilda dem, utan att vi i stället måste tillföra dem till kroppen genom maten eller som kosttillskott.
• Var försiktig med för mycket dåliga omega-6-oljpr, som kan verka som byggstenar till inflammationer.
• Probiotika är levande mikroorganismer, även kallade mjölksyrebakterier, som har antiinflammatorisk effekt. Det är viktigt att stärka din tarmflora. När du köper probiotika tror jag att det är bra att växla mellan olika produkter, som alla innehåller olika tarmbakterier. Nästan varje dag görs det nya upptäckter som visar vilken viktig roll tarmfloran har för vårt immunsystem, inte mindre än 80 procent av vårt immunsystem kommer från vårt tarmsystem.
• Ta en bra och allsidig vitamin/mineralprodukt.
• Komplettera med extra C-vitaminer, gärna med bioflavonoider.
• E-vitaminer är bra antioxidanter.
• Selen verkar speciellt bra ihop med E-vitamin.
• Ingefära har antiinflammatorisk effekt.
• Curcurmin från gurkmeja verkar allmänt stärkande och antiinflammatoriskt.
• Vitlök ingår också i familjen som verkar antiinflammatoriskt.
 

Tips

Att leva antiinflammatoriskt upplever jag själv vara som en lång, intressant och spännande resa med många upplevelser, många stopp, några, ibland för långa pauser, för att sedan återigen sätta hjulen i rullning. Jag har upptäckt att det verkligen lönar sig att hålla min inflammationsnivå på en nivå som är realistisk för mig, i en stressig vardag. Jag har varken tid eller kraft till att göra en stor hälsorevolution, men jag gör mitt bästa varje dag.
Även om maten och kosttillskotten är viktiga finns det många andra viktiga saker som spelar en stor roll i en antiinflammatorisk livsstil. Det är viktigt med motion. Motion stärker immunförsvaret och verkar antiinflammatoriskt. Utöva någon form av motion varje dag. Det kan t ex vara en blandning av styrketräning och stretchövningar, som ökar din smidighet. Se till att alla muskler berörs.
Det ska vara en motionsform som passar dig – inte en motionsform som överdrivs, för då kan effekten bli den motsatta. Det kan kanske vara bra att anlita en personlig tränare som utgår ifrån just dig. Om du har en tränare en gång i veckan kan du fortsätta på egenhand tre-fyra gånger i veckan.
Är du mycket stressad är det bra för dig att stanna upp och se till att vända stressituationen. Börja kanske med yoga med tillhörande avslappning. Tala med din yogainstruktör vilken sorts yoga som är bäst för dig.
Var tacksam. Använd dina ögon och sinnen till att uppmärksamma allt det vackra i din omgivning och för in medveten glädje i ditt liv.
 

Senaste artiklarna från En Sueco

Så här kommer du igång med att spela på casino i S…

Befinner man sig på en turistort i Spanien är det inte alltför svårt att leta sig fram till ett av l...

Kultur

SWEA:s modevisning

SWEA:s årliga modevisning gick i år av stapeln på Hotel Andalucia Plaza H10 och som alltid blev det ...

Tema & Profiler

Den vilda prinsen som blev vuxen

Bröllopet som ägde rum den 19 maj med den amerikanska skådespelaren Meghan Markle fulländade den eng...

Tema & Profiler

De förstenade trädstammarnas vattenfall

Detta vackra vattenfall ligger i den östra delen av naturparken Sierra de Tejada, Almijara och Alham...

Utflykter

Sveriges populäraste sommarartist möter värmen på …

Det är blå himmel och strålande solsken som speglar sig som glimrande guld i havet när jag en dag i ...

Tema & Profiler

Tabarnia existerar inte, men vill förbli spanskt

Det katalanska området Tabarnia, som vill frigöra sig om Katalonien blir självständigt och i stället...

Kultur

Utflykter

De förstenade trädstammarnas vattenfall

Detta vackra vattenfall ligger i den östra delen av naturparken Sierra de Tejada, Almijara och Alhama. Hit kommer man genom att köra längs Andalusiens...

Utflykter

Hotel The Rock - Det vita hotellet som tronar på klippan

Som boende på Costa del Sol är det inte ovanligt att ett besök på Gibraltar lockar, och kanske blir det också flera resor dit genom åren, speciellt då...

Utflykter

Gibraltar Så gör du – det ska du se

Mellan Medelhavet och Spaniens sydkust ligger den brittiska kronkolonin Gibraltar. Mest känt är detta lilla territorium för klippan Rock of Gibraltar...

Utflykter

Gastronomi

Spiga Negra – pasta som smakar pasta

Det finns pasta och så finns det pasta Är du den som köper spagetti, makaroner och tagl...

Gastronomi

Sabor a Málaga

Sabor & Salud får mästerkockarnas tallrikar att blomstra Har du någon gång suttit på ...

Gastronomi

Påskrecept

Påsktapas Ett påskbord behöver inte nödvändigtvis alltid dukas med inlagd sill och påskmu...

Gastronomi

Sabor a Málaga - Avokado

Frukten med de många hälsofördelarna trivs längs Costa del Sol Avokado är inte bara en up...

Gastronomi

På besök i restaurangen El Trillo i Granada

När jag kommer in på Restaurante El Trillo i Albaicín-kvarteret i centrala Granada vet jag...

Gastronomi

Recept - Rabo de Toro

Oxsvansgryta långsamt tillagad med mycket kärlek.  Så är det dags att ta fram den st...

Gastronomi

Sport

Golf i Solen - Nu är den härliga sommaren här. Vad vi har vä…

Säsongens första tävling den 18 september spelade vi på Santana och det var också på Santana 14 maj ...

Golf

Sportnationen Spanien

("Rafael Nadal" (CC BY-SA 2.0) tagen av y.caradec.)  Sportnationen Spanien Sport ligger spanj...

Sport

Efter fiaskot under jubileumsåret - de är inte önskade

I varje del av Marturucos, Málaga Club de Futbols huvudsäte på Estadio la Rosaleda, finns en önskan ...

Sport

Dubbelspelet

En Sueco går bakom dramat: Den sparkade tränaren stannade i Málaga för att vara tillsammans med sit...

Sport

Dynamon - Det var dramatik när 33-åriga Manuel Iturra från C…

Det var ganska oförståeligt att den chilenska landskapsspelaren Manuel Iturra lämnade Málaga CF 2013...

Sport

Tema & Profiler

Sveriges populäraste sommarartist möter värmen på Costa del Sol: Tomas Ledin

Det är blå himmel och strålande solsken som speglar sig som glimrande guld i havet när jag en dag i maj sätter mig i firmabilen och kör mot Almuñécar...

Tema & Profiler

SWEA:s modevisning

SWEA:s årliga modevisning gick i år av stapeln på Hotel Andalucia Plaza H10 och som alltid blev det ett mycket lyckat och välbesökt evenemang. Ett hu...

Tema & Profiler

Den vilda prinsen som blev vuxen

Bröllopet som ägde rum den 19 maj med den amerikanska skådespelaren Meghan Markle fulländade den engelska prins Harrys resa från vild och fartfylld pl...

Tema & Profiler

El Sueco Andaluz bygger Finca Solmark Vi möter Pelle Lundborg i Carratraca

En Sueco träffade Pelle Lundborg för första gången 2015. Då berättade han i aprilnumret om olivoljeprojektet Mainake som han startat två år tidigare –...

Tema & Profiler

Den nakna sanningen... En Sueco testar nudiststränderna på Costa del Sol!

Sommaren är här i all sin härlighet och när lediga dagar står för dörren är det återigen dags att packa ned badkläder, handdukar och solkräm i badväsk...

Tema & Profiler

Spanien först ut med nya Google-skatter

Det har talats om det länge och nu agerar Spanien. Regeringen kommer nämligen att införa de nya skatterna för internationella, digitala företag som t ...

Tema & Profiler

FuckUp Night i Málaga – historier om fiaskon

Nyfiket tittar jag runt på deltagarna som i lugn och ro tar plats på stolarna framför scenen. FuckUp Nights står det på kulissen bakom scenen, i en av...

Tema & Profiler

Nyttiga appar till din resa till Spanien under 2018 – del 5

I denna artikel om nyttiga appar i Spanien har vi valt att fokusera på hur du kan hitta spännande händelser i Spanien. Missa inte sommarens evenema...

Tema & Profiler

Kultur

Så här kommer du igång med att spela på casino i Spanien

Befinner man sig på en turistort i Spanien är det inte alltför svårt att leta sig fram till ett av landets över 20 landbaserade casinon. Det är dock i...

Kultur

Tabarnia existerar inte, men vill förbli spanskt

Det katalanska området Tabarnia, som vill frigöra sig om Katalonien blir självständigt och i stället bli en ny autonom region i Spanien, existerar int...

Kultur

Gitanos och romer – bakom myterna

Vi vill definiera oss själva. Vi är trötta på att uppfattas som tiggare, tjuvar, iglar, spåtanter och musiker. Ovanstående är en summering av artik...

Kultur

UB40 och Kool & the Gang är på ingång!

Det blir konserter och fest för hela slanten när legenderna UB40 och Kool & the Gang gästar Costa del Sol nästa månad Värmen har kommit till Co...

Kultur

Norrbom Marketing

Kontakta oss

Läsarservice

sektioner

Norrbom Marketing

Centro Idea
Ctra. de Mijas km. 3.6
29650 Mijas-Málaga
Tel. 95 258 15 53
norrbom@norrbom.com