Upptar din kropp den näring som du ger den?

Under en middag uppmärksammas det att jag inte äter kött. Det yttras en hård kommentar om att vi är skapade till att äta kött. ”Se bara på våra hörntänder...”

HelleBodytalk1Jag är motståndare till alla former av fundamentalism – även när det handlar om mat. I min klinik har jag sett allt för många obalanser i kroppens system, stress, depression, övervikt, ätstörningar och frustration orsakat av just hälsoprofeternas förmåga att manipulera och överskugga vår medfödda förmåga till att känna vad kroppen har behov av för att hålla oss friska och krya. Detta gäller både detoxkurer, paleokost, raw food och glutenfria dieter (med mindre att man har en allergi eller celiaki, vilket bör sägas så att orsaken kan hittas och behandlas).
 
Ät det du tycker om och med omtanke. Vill du gå ned i vikt måste du dra ned på kaloriintaget – äta färre kalorier än du förbränner. Har du cancer så låt i alla fall bli sockret, som cancerceller älskar och får näring av. Lider du av inflammatorisk sjukdom som t ex gikt så se till att ha din syre-basbalans i ordning.
Sjukdomsframkallande organismer hatar basiska miljöer.
Ingenting av detta är någon supervetenskap.
Självklart bör vi undvika att proppa oss fulla med gifter och tillsatsämnen; ät inte någonting som du inte vet vad det är. Enkelt! Och använd dina sinnen när du äter! Allihopa! I detta hus ska det gärna vara knaprigt, färgglatt, aromatiskt och fullt med smaker – och så ska vi bli glada av att äta vår mat.
 
Jag är vegetarian av djuretiska orsaker samt då jag arbetar med djur varje dag och sammankopplar mig med deras medvetenhet. Jag kan inte äta djur men jag gör för den sakens skull inget väsen av det. Inte heller denna dag då jag helt enkelt bara låter bli tallrikarna med fisk och kött men tar för mig av grönsaker och bröd. Trots min diskretion lyckas det provocera fram diskussionen vid bordet, där jag sitter med spanska vänners vänner. Klassiska andalusier med en försmak för kött, fisk och skaldjur medan ”det gröna odlas för att exporteras”. Och ja, vi bor utan tvekan mitt i Europas örtträdgård, även den ekologiska.
 
Efter en något ettrig debatt om djurvälfärd, ett ämne vari det inte går att undvika att tjurfäktning nämns (och det är inte ens jag som tar upp denna infekterade diskussion) kräver läkaren, som också sitter vid bordet, svar från mig på hur jag kan vara så naiv att jag tror att jag får tillräckligt med näring utan att äta kött. Utan att låta mig svara försvarar han sig (intressant att en del människor har behov av att försvara sig medan de angriper – det blir oftast bara fel) och hänvisar till en mängd forskning. Kanske hoppas han på att jag med min mer filosofiska vinkel på livet i allmänhet och till hälsa i synnerhet ska falla här. Tvärtom! Här ser jag färskt hö till en av mina käpphästar, och så fattar jag stafettpinnen.

Proteiner och fettsyror

Det är en myt att vi måste fylla oss med proteinrik kost för att hålla oss friska och krya. Och den lilla andelen protein som vi bör få i oss kan mycket väl komma från växtbaserad kost som t ex bönor, linser, ärtor, spenat, potatis m.m.
 
Grönsaksproteiner kallas okompletta proteiner, och vi måste tillföra kroppen aminosyror för att kroppen ska kunna ta upp dem. Dessa får man bland annat via spannmål, och genom att mixa dessa med ris, quinoa osv. skapar du just proteinernas byggsten.
 
Tillbaka till hörntänderna. Till följd av evolutionen har vi människor inte längre en svans. Även kroppsbehåringen har minskat på grund av förändringar av vår livsstil. Detsamma gäller tand nr 3 på båda sidorna av över- och underkäke, som nu inte är lika spetsig som förr.
 
Våra gener förändras hela tiden, anpassar sig efter oss – och så var det även när vi gick ifrån ett jägar-samlar-samhälle för tusentals år sedan till att börja odla marken. Det innebar nämligen mindre kött och fler grönsaker. Och är man utrustad med de så kallade grönsaksgenerna (FADS1 och FADS2) ja, då finns det hopp för oss som inte vill äta djur.
 
Jag uppmanar absolut inte att alla ska gå och göra gentester – eller att skippa kött. Tvärtom! Din kropp talar om för dig vad den behöver samt om den upptar den näring som du serverar den. Det gäller proteiner, mineraler – och essentiella fettsyror (fettämnenas byggstenar) som är innehållet i läkarens angrepp nummer två. Och nej, man behöver inte äta fet fisk för att få i sig tillräckligt med omättade fettsyror. Man klarar sig faktiskt bra med växtoljor (t ex olivolja, som innehåller Omega 9), nötter, vete och linfrö är rika på Omega 6 medan t ex chiafrö är rikt på Omega 3.
 
Och så är det min tur:
”Hur vet du att din kropp överhuvudtaget tar upp näringen från den mat som du äter?, frågar jag läkaren, och fortsätter: ”Kanske upptar den slaggprodukterna och släpper ut näringen direkt...” Jag väntar med spänning på svar, men nu är diskussionen uppenbarligen slut.
 
retmedsvampe
 
- få dig en sinnesrik måltid – utan kött.

Upptar du näringen från din kost?

Allt fler kommer till BodyTalk med matsmältningsproblem, trötthet, diffusa smärtor, koncentrationssvårigheter och stress – för att låta kroppen tala om att den i stort sett inte upptar näring från kosten och att kroppen i stället tar upp slaggprodukterna från det samma. Det är inte sällan som det speglar det mentala, där klienten låter näringsrik information flyta rakt igenom medan huvudhjärnan försöker att bearbeta sinnesintryck. Dessa är intryck som inte är användbara eller relevanta för klienten – alltså mentalt avfall, som resulterar i meningslös oro, sömnlöshet, dålig mage och stress, just för att huvudhjärnan inte kan tvingas till att hitta lösningar samt svar på sådant som den inte är programmerad till. Om maghjärnan i stället aktiveras under en BodyTalk-session sker både stora fysiska och mentala förändringar, som visar vägen till en friskare hälsa.
 
Din kropp är alltid din egen, bästa kostvägledare, din alldeles egna dietist. Välj att förstå signalerna och du kommer att veta vilken kost som passar din egna unika kropp. Kroppen kan berätta för dig om du har brist på proteiner, fettsyror eller mineraler. Om du ska ha korv eller grönsakspaj. Om din kropps ekosystem fungerar optimalt, så att mikroorganismerna i tarmen kan syntetisera byggstenar som t ex vitaminer, aminosyror, salter m.m. Den kan berätta om dina celler faktiskt upptar den vätska som du dricker – och rensar ut deras slaggprodukter.
 
Om kroppen inte fungerar optimalt hittar vi orsaken, som kan vara allt från den press som nutidens hälsogurus serveras oss som svar på kommunikationsbrist mellan t ex lever och bukspottskörtel, obalans i nervsystemet som påverkats av en felroterande globs (den översta halsvirveln) tryck på hjärnstammen m.m. Orsaken finns där! Och vi kan hitta den – ofta som en komplex blandning av fysiologiska, anatomiska, psykiska, miljömässiga, emotionella, genetiska och epigenetiska orsaker.
 
Vill du veta om din kropp tar upp den näring som du ger den, beställ då tid till en BodyTalk-session!
För mer information är du välkommen att ringa till mig på tel. +34 607 62 91 06 – eller läs mer om BodyTalk på www.bodytalk-torreblanca.com

Senaste artiklarna från En Sueco

Sov gott om natten – bli glad om dagen

Vi vet alla hur viktig en god nattsömn är för vårt välmående och är du en av dem som vaknar flera gå...

Hälsa

Magga Nancy: Kreativt lugn, glädje och trygghet i …

Vi sitter på en patio till ett litet vitt hus mitt i Fuengirola. Trots att det med svenska mått mätt...

Tema & Profiler

Salchichón de Málaga: På besök i Pizarra för att u…

När man kommer från Málaga och kör in i den lilla byn Pizarra, kan man snart svänga höger in på Call...

Gastronomi

Veras Veranda: Morfars honungskaka

Det är november. En årstid som jag älskar då det nu passar riktigt bra att stå i köket och baka elle...

Gastronomi

Hjärtflimmer

Just nu verkar jag vara omgiven av en massa människor som klagar över hjärtflimmer. Jag var lite för...

Hälsa

Qué Pasó: Festernas fest när AHN Fuengirola-Mijas …

Stämningen var på topp när AHN Fuengirola-Mijas firade 50-årsjubileum den 20 oktober på IPV Palace i...

Tema & Profiler

På andra sidan... Vad ska vi göra med en halv tunn…

Man skulle kunna tro att det är svårt att hålla masken i 12 år. Varje gång det yttras någonting nytt...

Tema & Profiler

Lider du av eksem eller andra hudåkommor?

Chloe och Friederich är holistiska behandlare som ser din kropp som en helhet och erkänner att din l...

Hälsa

Är du klärvoajant?

Ja, det är vi alla. Vi är skapade med möjligheten att använda oss av vår subtila sinnesapparat. Men ...

Hälsa

Nu strömmar invandrarna till Costa del Sol

Med sitt geografiska läge har Spanien alltid varit en populär inkörsport till Europa för invandrare...

Tema & Profiler

På ”turistutflykt” i det autentiska Spanien – en g…

Jag är inte turist på Costa del Sol men trots det lät denna ”turistutflykt” så spännande att det int...

Utflykter

Mérida – Spaniens Rom

Staden Mérida är huvudstad i regionen Extremadura och det är ca 400 km från Málaga till Mérida. Trot...

Utflykter

Utflykter

På ”turistutflykt” i det autentiska Spanien – en gastronomiupplevelse i Alfarnatejo

Jag är inte turist på Costa del Sol men trots det lät denna ”turistutflykt” så spännande att det inte var några svårigheter att övertala mig att följa...

Utflykter

Mérida – Spaniens Rom

Staden Mérida är huvudstad i regionen Extremadura och det är ca 400 km från Málaga till Mérida. Trots avståndet är det värt att bege sig dit, för där ...

Utflykter

Vélez de Benaudalla och Cerro del Toro ved Motril

Här presenteras en superfin dagsutflykt under vilken vi besöker en fin anläggning med lodräta trädgårdar och spännande grottor, samt en sympatisk käll...

Utflykter

Gastronomi

Salchichón de Málaga: På besök i Pizarra för att upptäcka de…

När man kommer från Málaga och kör in i den lilla byn Pizarra, kan man snart svänga höger ...

Gastronomi

Veras Veranda: Morfars honungskaka

Det är november. En årstid som jag älskar då det nu passar riktigt bra att stå i köket och...

Gastronomi

Saffranmarkerna i Castilla-La Mancha

Det råder en känsla av magi över den lila marken som vilar i ljuset av morgonsolen. En gla...

Gastronomi

Ingenio Nuestra Señora del Carmen: Gyllene droppar från Figi…

Högt upp i den vita bergsbyn Frigiliana, ovanför Nerja, tronar en hög, vit fasad. Med sitt...

Gastronomi

Sopa Cachorreña
: Varm apelsinsoppa

Välkryddad, gul och exotiskt. Denna apelsinsoppa är så sydspansk i sitt uttryck att man nä...

Gastronomi

Andalusiens vita pärlor: Från Villanueva del Trabuco servera…

I Villanueva del Trabuco, en by med drygt 5 300 invånare, ca 45 minuters bilfärd inlands f...

Gastronomi

Sport

Familjen glad: Från den engelska kylan till värmen på Costa …

Han skrev under sitt första professionella fotbollskontrakt när han var 16 år. Nu är han fast spelar...

Sport

ÄNTLIGEN tillbaks till Golf i Solen

Fredagen den 5/10 var en mycket viktig dag för oss skandinaver. Då var det höstupptakt med Golf i ...

Golf

AHN Golf - November

Golfhösten är i full gång. Vi har fulla startfält och många på väntelista, så glöm inte att anmäla...

Golf

Tema & Profiler

Magga Nancy: Kreativt lugn, glädje och trygghet i färger

Vi sitter på en patio till ett litet vitt hus mitt i Fuengirola. Trots att det med svenska mått mätt är höst skiner solen, vars strålar värmer gott, o...

Tema & Profiler

Qué Pasó: Festernas fest när AHN Fuengirola-Mijas firade 50 år!

Stämningen var på topp när AHN Fuengirola-Mijas firade 50-årsjubileum den 20 oktober på IPV Palace i Fuengirola. 400 personer, både medlemmar, vänner ...

Tema & Profiler

På andra sidan... Vad ska vi göra med en halv tunnelbana?

Man skulle kunna tro att det är svårt att hålla masken i 12 år. Varje gång det yttras någonting nytt kring tunnelbanan i Málaga, alltså Málaga metro, ...

Tema & Profiler

Nu strömmar invandrarna till Costa del Sol

Med sitt geografiska läge har Spanien alltid varit en populär inkörsport till Europa för invandrare. I år strömmar dock fler flyktingarna än någonsin ...

Tema & Profiler

Toastmasters Club – where leaders are made

Hjärtat slår snabbt och hårt i bröstet, handflatorna är svettiga och munnen så torr att orden nästan inte kan formas. Så är det många som känner när d...

Tema & Profiler

Smörgåstårtans dag – en uppskattad tradition i Fuengirola

Det har väntats ett helt år men nu äntligen är det dags igen. Det handlar naturligtvis om Smörgåstårtans dag, som i år, liksom de fyra senaste åren, f...

Tema & Profiler

Vad går du och tänker på just nu? Kjell Jakobsson

I denna artikelserie ställer vi varje månad fem korta frågor till en person som har koppling till både Sverige och Spanien. Denna månad träffar vi Kj...

Tema & Profiler

Insekter på Costa del Sol

De finns överallt och vi kan inte undvika dem. Så varför låter vi oss inte fascineras av dem? Det varma klimatet i Andalusien skapar en stabil och god...

Tema & Profiler

Kultur

Så här kommer du igång med att spela på casino i Spanien

Befinner man sig på en turistort i Spanien är det inte alltför svårt att leta sig fram till ett av landets över 20 landbaserade casinon. Det är dock i...

Kultur

Singles Day – världens största shoppingdag

De flesta har hört talas om Black Friday och kanske även om Cyber Monday, men nu tar en helt ny dag sig in på banan i Europa. Det handlar om Singles D...

Kultur

Málagas fördömda film

Inspelningarna raderades upprepade gånger under mystiska omständigheter från olika datorer, en brand bröt ut, skådespelarna skadade sig och en av skåd...

Kultur

Dockhus utställning i Benalmádena

På mahognybordet är det fint uppdukat med silverbestick och handmålat porslin samtidigt som de fint klädda stolarna flankerar borddukningen. Gardinern...

Kultur

Norrbom Marketing

Kontakta oss

Läsarservice

sektioner

Norrbom Marketing

Centro Idea
Ctra. de Mijas km. 3.6
29650 Mijas-Málaga
Tel. 95 258 15 53
norrbom@norrbom.com