Julens frestelser

Så är vi inne i december. När man säger december tänker de flesta på mys, ljus och trevliga möten.

Upptakten till julen börjar fyra söndagar före den 25 december, då herrens och julens ankomst väntas, och traditionellt hälsas adventssöndagarna med adventskrans, ljus, pynt och många härliga, juliga sammankomster.
Julen firas av kristna som firar Jesus födelse. Kyrkan har satt Jesus födelse till den 25 december men i Sverige firar vi födelsedagen aftonen innan, den 24 december. Vilken dag Jesus föddes exakt vet ingen men auktoriteter bestämde sig för att slå ihop firandet av midvinter och Jesus födelse till ett enda firande.
 
Så har det dock inte alltid varit. I England var det tidigare förbjudet att fira jul. År 1647 antog det engelska parlamentet en lag som förbjöd julen. Ledaren Oliver Cromwell ansåg att festligheterna saknade moral. Juldagarna skulle vara heliga. Präster som predikade om Jesus födelse riskerade fängelse. Det varade dock bara medan Cromwall satt vid makten.
 
Nu i vår tid är det familj och vänner som samlas i december och till dessa stunder hör ofta mängder med godsaker och mysstunder, med extra mat och dryck, ofta traditionell sådan, som vi vanligtvis inte serverar till vardag. Det leder lätt till att man äter för mycket om man inte är försiktig med att njuta av julens goda mat i lagom mängd.

Överätning

Jag älskar traditionell julmat, såsom jag är van hemifrån och jag tycker också att det är roligt att prova nya maträtter på julbordet. Men jag tycker inte om att känna mig övermätt och har med åren lärt mig att undvika det.
 
I fler år lade jag hälsotänkandet åt sidan i december. Dessvärre fick jag betala ett högt pris för det flera månader efteråt; det var extra kilon, magproblem, obalans i blodsockret m.m. Med hjälp av många små trick klara jag nu av att både njuta av julen och må bra efteråt. Dessa trick är att:
Jag är närvarande när jag äter.
När maten serveras på tallriken sitter jag och tittar på den en kort stund och njuter av den med ögonen. Tack vare det börjar matsmältningssekreten i munhålan att aktiveras och det är lättare för bukspottskörteln och tarmsystemet att bryta ned maten.
Jag äter långsamt och smakar på varje tugga. Kom ihåg att det är någon som har gjort sig besväret med att stå och tillaga en så läcker och välsmakande mat, så det är synd och också lite oartigt att bara sleva i sig maten.
Jag lägger ifrån mig besticken när jag talar med bordsgrannarna.
 
När du äter och tuggar långsamt känner du dig mätt snabbare och när du känner den första mättnadskänslan är det dags att sluta, även om det finns lite kvar på tallriken.
Om det är möjligt så tänk på vilken mat som serveras och bestäm dig för vad och hur mycket du vill äta, redan innan du sätter dig till bords. Det är i alla fall en jättehjälp för mig att göra så.

Förstoppning

När du äter god mat som normalt inte ingår i din vardagsmat såsom julskinka, janssons frestelse, ris á la Malta, godis, småkakor m.m. samt ovana drycker är det lätt att bli förstoppad.
Förebygg förstoppning
Du kan göra mycket genom att se till att gå några långa, sköna promenaden ute i friska luften, under vilka du ser till att andas ordentligt, innan du sätter dig till bords. Finns det frukt och grönt på bordet är ett tips att ära ordentligt av det. Drick mycket vatten, inte till maten, för då sköljer du bara ned maten, utan i stället dricker du ordentligt av det innan maten (det mättar) samt även gärna efter maten. Tugga långsamt.

Kosttillskott

Kosttillskott som kan ha bra effekt med att förebygga överätning:
• Multivitamin/mineral tablett 1 st. dagligen.
• Omega-3 oljor ca 2 000 mg dagligen lugnar och du får lättare en mättnadskänsla.
• Krom 100 mcg 1 tablett två gånger dagligen hjälper dig med sötsuget.
 
Kosttillskott
• Koltabletter kan vara en bra lösning om du vet att du kommer att äta annan mat än den som du är van vid att äta till vardags. Effekten av koltabletter fungerar som ett skyddande filter.
• Det är viktigt att dina mag-tarmbakterier är i ordning, så se till att få tillskott av bra tarmflora-tabletter.
• Ta gärna också tillskott av bra enzymer så att du får lättare att bryta ned maten. Var speciellt uppmärksam på hur viktiga de är om du har en tendens att känna dig uppblåst.
• Har du en hårdnackad förstoppning kan det hjälpa med blötlagda katrinplommon eller katrinplommonsaft.
• Produkter med psylliumskal kan vara bra hjälp, men kom ihåg att dricka ordentligt efter att ha tagit denna produkt.
• Molkosan kan också vara en bra hjälp.
• Undvik så långt som möjligt mjölkprodukter och ost om du är förstoppad.
• Se till att få B-vitaminer ev. med extra tillskott med B1.
• Ta omega 3 oljor.
• Se till att ta extra C-vitamin.

Alkohol

Alkoholmissbruk förstör dessvärre julen för alltför många familjer. Dricks det för mycket slutar det som skulle vara en mysig stund tillsammans ofta i skandaler, ja till och med slagsmål. Om du vet med dig att du har en tendens att dricka för mycket vid julsammankomsterna så se till att behärska dig innan du börjar. Även om du själv tycker att allting blir roligare och att du blir gladare av att dricka behöver det inte drickas mycket innan stämningen förändras.
Är du alkoholist och inte kan dricka med måtta, och gärna vill ha en mysig jul med familjen, så se då till att ta en antabuskur innan. Det kan vara den bästa julklappen du kan ge din familj, som älskar dig.
Ska du vara försiktig med din vikt bör du vara uppmärksam på att alkohol innehåller mycket kalorier och dessutom lätt gör dig hungrig. Drick varsamt, t ex en till två snapsar och till det vatten. Och sätt sedan stopp där. Om du t ex dricker tre snapsar och två julöl har du redan fått i dig 910 kalorier. Om det står vin på menyn, drick då ett till två glas vin och därtill ordentligt med vatten.

Nyttiga kosttillskott

• Se till att få ett starkt och bra vitamin/mineraltillskott.
• Extra B-vitaminer.
• Se till att få essentiella oljor, gärna sammansatta i kapselform med omega 3/6/9. Ha några oljekapslar med dig och ta dem under tiden samt även som det sista du gör innan då går i säng.
• Var uppmärksam på att äta blodstabiliserande kost.

Bakfull

Om du vill undvika bakfylla är det en bra idé att låta bli att röka. Rökning och alkohol ihop kan göra att du lättare blir bakfull. Om du vill undvika att bli bakfull är det viktigt att du, medan du dricker alkohol, även ser till att dricka tillräckligt med vatten. Alkohol är mycket vattenutdrivande och vätskebrist kan bidra till bakfylla.
Börja dricka alkoholfria drycker två timmar innan du går hem – det gör det lättare att vakna. Det är viktigt att du, innan du börjar dricka alkohol, har sovit ordentligt och känner dig utvilad. Se sedan till att sova ut alkoholen.
Om olyckan är framme och du vaknar med mycket baksmälla är det bra med lite förstahjälpen. Återigen är det bra med rikligt med vatten, ev. med lite tillsatt salt.
Det kan också vara en bra idé att dricka en enda liten öl, men kom ihåg – bara en, annars är du där igen.
Kan du äta så se till att äta en god omelett med massor av god bacon eller korv.
Låt bli att träna dagen efter att du har druckit mycket. Det är rent ut sagt ohälsosamt, har ledande forskare kommit fram till.

Kosttillskott som skyddar

Det kan vara en riktigt bra ide att ta bra kosttillskott med vitaminer/mineraler när du vet att ditt alkoholintag blir större än vanligt, då tål du alkoholen bättre och därmed minskas risken för att du blir bakfull.
• Ta extra tillskott med B-vitaminer.
• Se till att få både selen och zink.
• Olika aminosyror, t ex cystein och taurin kan vara bra.
• Massor med bra oljor t ex omega-3 och/eller kokosolja kan vara bra att ta efteråt, men även som förebyggande när du vet att du kommer att dricka vid julträffen.
• Tistel, som är leverutrensande, är bra både före och efter. Finns både i flytande form och som kapslar.

Se till att få trevliga julminnen

Jag tror att de flesta av oss är mycket traditionsbundna när det kommer till julen. För barnen är julen ofta nästan magisk. Julen är en tid som du aldrig glömmer och hela ditt liv kommer du ihåg din barndoms jular. Mina föräldrar jobbade flitigt och älskade mig mycket. Julafton var dock en dag då deras butik hade öppet till kl. 16 och det jag mest av allt kommer ihåg är hur trötta mina föräldrar var på julafton. De ville bara sätta sig ned i varsin stol när nyckeln till butiksdörren vreds om. Julpyntet hemma var sparsamt, för det fanns helt enkelt inte kraft och energi till att pynta hemmet, men i butiken var det vackert pyntat överallt. Just julmånaden gjorde deras butik 25 % av hela årets omsättning, så det gällde att hålla igång.
Därför är mina bästa julminnen från juletiden just tiden innan själva julafton, när det skulle pyntas i skyltfönstren i butiken inför sista söndagen i advent. När det var gjort skulle det firas och alla småhandlare träffades mitt i natten, när alla var färdiga med deras pyntande, och så åts det smörgåsar och dracks en god öl till. Då var stämningen mysig, förväntansfull och munter.
Med detta vill jag uppmärksamma hur viktigt det är att skapa minnen kring julen för de små. De kommer som sagt att minnas det resten av sina liv, och bära det vidare till sina barn.
 
Jag önskar alla, i alla åldrar, en riktigt härlig och god jul!
Anni

Senaste artiklarna från En Sueco

Insekter på Costa del Sol

De finns överallt och vi kan inte undvika dem. Så varför låter vi oss inte fascineras av dem? Det va...

Tema & Profiler

Vitlök

Vitlök är utan tvivel en av mänsklighetens äldsta läkeväxter. Det finns berättelser från den grekisk...

Hälsa

Bli klokare på stressen i din kropp

Många går runt i vardagen och har stressymptom. Man kan nog säga att det har blivit lite mani för os...

Hälsa

Ingenio Nuestra Señora del Carmen: Gyllene droppar…

Högt upp i den vita bergsbyn Frigiliana, ovanför Nerja, tronar en hög, vit fasad. Med sitt läge kan ...

Gastronomi

Vélez de Benaudalla och Cerro del Toro ved Motril

Här presenteras en superfin dagsutflykt under vilken vi besöker en fin anläggning med lodräta trädgå...

Utflykter

Vad går du och tänker på just nu? Rose-Marie Wiber…

I denna artikelserie ställer vi varje månad fem korta frågor till en person som har koppling till bå...

Tema & Profiler

Hälsomarknaden mitt i en turbulent tid

Jag har varit på utställnings- och inköpsmässa i Danmark där jag kände mig som fisken i vattnet. Jag...

Hälsa

Ett möte med en gatuförsäljare från Västafrika

De gläder vissa medan andra bara tycker att de är störande. Vi ser dem överallt längs Costa del Sol...

Tema & Profiler

Sverigeabstinens i Spanien

Det beräknas att hela 7% av den svenska befolkningen bor utomlands och ca 90 000 bor i Spanien. Li...

Övrigt

På andra sidan... Nu måste vi kasta skygglapparna…

Oavsett årstid går det inte en enda veckan utan att de tre stora nyhetstidningarna i Málagaprovinsen...

Tema & Profiler

Bygglovet är godkänt och hälften av bostäderna är …

Riktigt många ömskar vara oberoende av bil och i stället kunna gå till alla faciliteter inom 10-15 m...

Bostadsnytt

Fairways La Cala Golf är en spännande nyproduktion…

Fairways La Cala Golf är en spännande nyproduktion bestående av 54 moderna lägenheter och penthouses...

Bostadsnytt

Utflykter

Vélez de Benaudalla och Cerro del Toro ved Motril

Här presenteras en superfin dagsutflykt under vilken vi besöker en fin anläggning med lodräta trädgårdar och spännande grottor, samt en sympatisk käll...

Utflykter

Tarifa: valar och världshav

Varför inte uppleva Tarifa i år? Oavsett väder möts Atlanten och Medelhavet utanför Tarifas kust där du med 14 km till Afrika har riktigt bra utsikt ö...

Utflykter

Stargazing: Ge dig ut och titta på stjärnorna i den andalusiska natten

Det strömmar in med förväntansfulla människor i alla åldrar i bussen, som snart ska sätta kurs mot Alfarnatejo i Antequera, som ligger drygt en timmes...

Utflykter

Gastronomi

Ingenio Nuestra Señora del Carmen: Gyllene droppar från Figi…

Högt upp i den vita bergsbyn Frigiliana, ovanför Nerja, tronar en hög, vit fasad. Med sitt...

Gastronomi

Sopa Cachorreña
: Varm apelsinsoppa

Välkryddad, gul och exotiskt. Denna apelsinsoppa är så sydspansk i sitt uttryck att man nä...

Gastronomi

Andalusiens vita pärlor: Från Villanueva del Trabuco servera…

I Villanueva del Trabuco, en by med drygt 5 300 invånare, ca 45 minuters bilfärd inlands f...

Gastronomi

Carambuco sprider doft av kvalitetskaffe i Málaga

Har du någonsin haft vägarna förbi Churriana, strax utanför centrala Málaga, och tyckt att...

Gastronomi

Salmorejo cordobes vs. Porra antequerana (och Gazpacho andal…

Till sommaren är det både gott och uppfriskande med kalla soppor och en som passar riktigt...

Gastronomi

Espetos – mycket mer än bara sardiner!

Fattigmansmat blev kunglig delikatess ”Espetos de sardinas” går det att läsa på varenda...

Gastronomi

Sport

Golf i Solen. Nu är vi på gång med Golf i Solen

Efter en underbar sommar i Sverige som kan liknas vid den spanska sommaren ser vi fram emot en ny sä...

Golf

AHN Golf - Oktober

Höststart Alla kustens golfare hälsas välkomna till AHN-golfen. Se program nedan. Angivna pris...

Golf

Sergio García försvarar sin titel till Andalucía Valderrama …

”Valderrama har alltid varit speciell för mig.” Orden kommer från Sergio García, som deltar i och är...

Sport

Tema & Profiler

Insekter på Costa del Sol

De finns överallt och vi kan inte undvika dem. Så varför låter vi oss inte fascineras av dem? Det varma klimatet i Andalusien skapar en stabil och god...

Tema & Profiler

Vad går du och tänker på just nu? Rose-Marie Wiberg

I denna artikelserie ställer vi varje månad fem korta frågor till en person som har koppling till både Sverige och Spanien. Denna månad träffar vi ...

Tema & Profiler

Ett möte med en gatuförsäljare från Västafrika

De gläder vissa medan andra bara tycker att de är störande. Vi ser dem överallt längs Costa del Sol. På stränderna och längs gatorna i Marbella, Fueng...

Tema & Profiler

På andra sidan... Nu måste vi kasta skygglapparna...!

Oavsett årstid går det inte en enda veckan utan att de tre stora nyhetstidningarna i Málagaprovinsen levererar en glad framsideshistoria om ytterligar...

Tema & Profiler

Argán Aventuras och Unioptica på välgörenhetsresa

Hela 23 personer följer med på den 14:e välgörenhetsresan som arrangeras av Argán Aventuras och Unioptica. Varje år, sedan 13 år tillbaka, har Argán A...

Tema & Profiler

Mårten Andersson: Entreprenören högt upp på komikerhimlen

Han är ett stort namn på den svenska standup scenen och vägen till karriär har varit spikrak. Redan som 19-åring, efter avslutade journaliststudier, f...

Tema & Profiler

Världens snyggaste Harleys byggs i Vélez-Málaga

Det är en liten verkstad med stora ambitioner. De är bara två personer som designar och bygger mellan 15-20 Harley Davidson-motorcyklar om året. Det ä...

Tema & Profiler

Fakta och myter om vildsvin

Vildsvin, tamgrisens förfader, är vida utbredd i Spanien och det finns många av dem på Costa del Sol. På många platser kan de många gånger ses i närhe...

Tema & Profiler

Kultur

Så här kommer du igång med att spela på casino i Spanien

Befinner man sig på en turistort i Spanien är det inte alltför svårt att leta sig fram till ett av landets över 20 landbaserade casinon. Det är dock i...

Kultur

Dockhus utställning i Benalmádena

På mahognybordet är det fint uppdukat med silverbestick och handmålat porslin samtidigt som de fint klädda stolarna flankerar borddukningen. Gardinern...

Kultur

När får intar Madrids gator

Tusentals bräkande får trängs på Madrids gator. De vallas vidare av herdar längs några av Madrids förnämaste gator. Där tar de för en stund över bilar...

Kultur

Spanien: Med fokus på spel

("Barcelona, Es. 2016" (CC BY 2.0) tagen av ::RodrixParedes::.)   Spanien är inte första landet man tänker på när man pratar...

Kultur

Norrbom Marketing

Kontakta oss

Läsarservice

sektioner

Norrbom Marketing

Centro Idea
Ctra. de Mijas km. 3.6
29650 Mijas-Málaga
Tel. 95 258 15 53
norrbom@norrbom.com