Beställer man ett glas sherry på en spansk bar är sannolikheten stor att servitören bara tittar frågande på en. Detta ord används ytterst sällan av spanjorerna själva, som i stället kallar Jerez-vin för fino, manzanilla, amontillado och vad de alla nu heter.
I stället är det tack vare britterna och i första hand viceamiralens Francis Drake som vi från nordligare breddgrader i dag kallar vin från Jerez för sherry.

Överraskande anfall vid Cádiz

Denna historia leder oss tillbaka till slutet av 1500-talet, till den tiden då spanjorerna seglade hem tonvis med guld, silver och exotiska växter till Spanien från dagens Syd- och Mellanamerika. Samtidigt hade britterna koloniserat större delen av Nordamerika, där de till skillnad från spanjorerna inte hittade de stora skatterna. Detta tyckte de uppenbarligen var orättvist varför de anföll och plundrade de tungt lastade och långsamt seglande spanska skeppen på öppet hav. Den dåvarande brittiska drottningen, Mary I (känd som Bloody Mary) ska ha sett genom fingrarna med detta sjöröveri.
 
Den spanska monarken, Felipe II, å sin sida såg det som en verklig förolämpning, så han beordrade upprustning av den spanska armadan med vilken han skulle inta Storbritannien och antingen själv ta kronan eller ge makten till den katolska Mary Stuart. Mary I fick dock reda på spanjorens plan och beordrade därför ett förebyggande överraskningsanfall på den späda armadan.

2 900 tunnor vin

Den som fick ordern att åka till Spanien var Francis Drake, och han kom fram till Cádiz den 29 april 1587, där han onekligen tog spanjorerna på sängen. Han lyckades förstöra inte färre än 37 skepp och satte eld på halva staden.
 
På kajen hittade han 2 900 tunnor vin, som skulle skeppas ut till kolonierna. I dessa vintunnor hade det tillsats extra alkohol så att vinet i tunnorna skulle klara resan till andra sidan Atlanten. Men vinet nådde aldrig fram. I stället stal Drake allt detta vin, som omräknat blir 145 000 liter, vilket han levererade det till det brittiska kungahuset.
 
Britterna var naturligtvis begeistrade och två dessa var den nästkommande drottningen Elizabeth I samt William Shakespeare, som har skrivit om vinet i flera av sina teaterstycken. Britterna hade importerat vin från området redan sedan 1200-talet men denna laddning såg de som en symbol på ett framgångsrikt anfall samt på sin egen överlägsenhet. Eftersom vinet kom från ett område omkring Jerez de la Frontera gav de också namn åt vinet därefter. Nu hade engelsmännen dock lite svårt med det spanska j-ljudet, vilket de uttalade med sj, och därmed föddes uttrycket sherry.
På grund av den stora popularitet som sherryn uppnådde i Storbritannien valde många engelsmän att slå sig ned i och omkring Jerez under de kommande, mer fredliga tiderna, och det är från denna tid som många av de i dag existerande sherryhusen härstammar, två av dem är Williams & Humbert och Sandeman. Och det är på grund av denna historia som Storbritannien fortfarande i dag är den största importören av viner från Jerez.
 

Loft & Roomers stora lagerutförsäljning börjar…

Upp till 90 procents rabatt samt ”give aways” – det kommer det att bli när Loft and Roomers öppnar s...

Tema & Profiler

Möt rektor Denise Jiménez Norrestad

En Sueco har mött nya rektorn på Svenska skolan i Marbella. Hon är inte ett nytt ansikte i skolan me...

Tema & Profiler

Naturen: Den ändlösa avfallsplatsen

Flaskor och burkar, cigarettfimpar och snabbmatsförpackningar, murbruksrester och frysboxar hopar up...

Tema & Profiler

Andalusiens försummade Castillos

Det är näst intill omöjligt att inte komma i kontakt med några av Málagas 90 kastell, fort och borga...

Tema & Profiler

Spaniens underliga sida

Spanien glömde en del i Frankrike Spaniens 504 782 km2 begränsar sig inte till bara majoriteten av ...

Utflykter

Njursten - Knas i maskineriet

Sent en kväll fick jag ett e-mail från min goda väninna Bente i Danmark. Bente är ensamstående mamma...

Hälsa

Utflykter

Spaniens underliga sida

Spanien glömde en del i Frankrike Spaniens 504 782 km2 begränsar sig inte till bara majoriteten av Iberiska halvön och de två ögrupperna Kanarieöarna...

Utflykter

Gibraltar – en annan värld

Gibraltar är en fascinerande plats. Dels är det besynnerligt att man plötsligt befinner sig på brittiskt territorium och köp görs i pund och samtidigt...

Utflykter

Fiskeutflykt - På Medelhavet intet nytt

Föreställ dig en fisketur ute på Medelhavet en sommardag – mörkblått vatten, klarblå himmel, kanske en delfin som nyfiket hälsar på båten samt några t...

Utflykter

Gastronomi

Sabor a Málaga startar samarbete med celiakiförbundet i Mála…

En av de senaste nyheterna hos Sabor a Málaga är samarbetet med Málagas celiakiförbund Aso...

Gastronomi

Sabor a Málaga: En gastronomisk afton

Málagas landsting tillsammans med Sabor a Málaga bjöd in kustens internationella journalis...

Gastronomi

Mollete – nybakat och rykande färskt

  Denna månad beger vi oss till Antequera. Staden som ligger någon timmes körning ...

Gastronomi

Alevante - En oas i Marbella – som verkligen är värd ett bes…

Alevante är platsen för att njuta av utsökt mat, utmärkt service, goda viner och fantastis...

Gastronomi

Nikki Beach: Sol, Sommar, Mojitos och en kulinarisk upplevel…

Nikki Beach är känt för den exklusiva livsstilen, en hyllning till livet ur alla dess vink...

Gastronomi

Sabor a Málaga på Salón de Gourmets

Det var många vars smaklökar lockades till Madrid och mässan Salón de Gourmets, som hölls ...

Gastronomi

Sport

Andalucía Valderrama Masters

Sergio García står för andra året i rad som stolt värd för Andalucía Valderrama Masters Den tredje ...

Sport

AHN Golf

  Under hösten vill vi uppmärksamma några höjdpunkter i vår golfkalender, som händer i oktober...

Golf

Diego en ny Dario?

Båda kommer de från Uruguay men spelar för Málaga CF, med 18 års mellanrum – och gemensamt för dem b...

Sport

Oron glödde - och nu strid mellan shejken och Michel

Vid La Liga-starten: Málaga CF med ryggen mot väggen med en helt ny hierarki (klubben sålde spelare...

Sport

AHN Golf - Sommargolf på Omberg

Enligt traditionen (11:e året på Omberg), spelades eclectic i två dagar på Ombergs GK, golfpärlan i ...

Golf

Tema & Profiler

Loft & Roomers stora lagerutförsäljning börjar snart

Upp till 90 procents rabatt samt ”give aways” – det kommer det att bli när Loft and Roomers öppnar sin lagerutförsäljning helgen den 28-29 oktober kl...

Tema & Profiler

Möt rektor Denise Jiménez Norrestad

En Sueco har mött nya rektorn på Svenska skolan i Marbella. Hon är inte ett nytt ansikte i skolan men har sedan augusti en ny tjänst; Denise Jiménez N...

Tema & Profiler

Naturen: Den ändlösa avfallsplatsen

Flaskor och burkar, cigarettfimpar och snabbmatsförpackningar, murbruksrester och frysboxar hopar upp sig i diken, på marker och skräpar på stränderna...

Tema & Profiler

Andalusiens försummade Castillos

Det är näst intill omöjligt att inte komma i kontakt med några av Málagas 90 kastell, fort och borgar, men trots det är det många av oss som överhuvud...

Tema & Profiler

Flamencons historia

Var flamencons historia börjar tvistar de lärde då flamencon bara dokumenterats under de senaste 200 åren. Vad man dock vet genom historieböckerna är ...

Tema & Profiler

Francos arv del 2 – lämnade ett folk utan engelskkunskaper

Franco var hatad av många och älskad av några. Hans politiska ideologier byggde under mer än tre årtionden på förtryck och mord samt tortyr av politis...

Tema & Profiler

10 år med superjumbon A380

Airbus firar i år 10-årsjubileum för kommersiella flygningar med A380. Det är världens största flygplan och det enda planet med två våningar i planets...

Tema & Profiler

Den värsta torkan i... snart någonsin

Spanien har ca 1 200 vattenreservoarer, vilket är rekord i Europa, och den sammanlagda kapaciteten för dessa är drygt 54 000 kubikhektometer. Reservoa...

Tema & Profiler

Kultur

Robert Wells i stor intervju

Robert Wells i stor intervju: “Vi känner oss som hemma på Costa del Sol nu och kommer att ge en fullspäckad kväll på scenen i Mijas den 14 oktober. A...

Kultur

Tor & Bettan besöker Costa del Sol

I början av oktober, närmare bestämt den 2 och 3 oktober, gästas Costa del Sol av två av Norges mest kända och folkkära artister; nämligen Tor Endrese...

Kultur

Francos arv - del 1: lämnade en populär meny efter sig

Francisco Franco blir i Spanien ihågkommen med fruktan. Men trots det njuts fortfarande flera av diktatorns implementeringar efter mer än 40 år efter ...

Kultur

När Sting kommer till stan

När de stora internationella artisterna kommer till Spanien väljer de oftast Madrid, Barcelona och Sevilla. Och om sistnämnda skulle bytas ut skulle d...

Kultur

Norrbom Marketing

Kontakta oss

Läsarservice

sektioner

Norrbom Marketing

Centro Idea
Ctra. de Mijas km. 3.6
29650 Mijas-Málaga
Tel. 95 258 15 53
Fax. 95 258 03 29