Beställer man ett glas sherry på en spansk bar är sannolikheten stor att servitören bara tittar frågande på en. Detta ord används ytterst sällan av spanjorerna själva, som i stället kallar Jerez-vin för fino, manzanilla, amontillado och vad de alla nu heter.
I stället är det tack vare britterna och i första hand viceamiralens Francis Drake som vi från nordligare breddgrader i dag kallar vin från Jerez för sherry.

Överraskande anfall vid Cádiz

Denna historia leder oss tillbaka till slutet av 1500-talet, till den tiden då spanjorerna seglade hem tonvis med guld, silver och exotiska växter till Spanien från dagens Syd- och Mellanamerika. Samtidigt hade britterna koloniserat större delen av Nordamerika, där de till skillnad från spanjorerna inte hittade de stora skatterna. Detta tyckte de uppenbarligen var orättvist varför de anföll och plundrade de tungt lastade och långsamt seglande spanska skeppen på öppet hav. Den dåvarande brittiska drottningen, Mary I (känd som Bloody Mary) ska ha sett genom fingrarna med detta sjöröveri.
 
Den spanska monarken, Felipe II, å sin sida såg det som en verklig förolämpning, så han beordrade upprustning av den spanska armadan med vilken han skulle inta Storbritannien och antingen själv ta kronan eller ge makten till den katolska Mary Stuart. Mary I fick dock reda på spanjorens plan och beordrade därför ett förebyggande överraskningsanfall på den späda armadan.

2 900 tunnor vin

Den som fick ordern att åka till Spanien var Francis Drake, och han kom fram till Cádiz den 29 april 1587, där han onekligen tog spanjorerna på sängen. Han lyckades förstöra inte färre än 37 skepp och satte eld på halva staden.
 
På kajen hittade han 2 900 tunnor vin, som skulle skeppas ut till kolonierna. I dessa vintunnor hade det tillsats extra alkohol så att vinet i tunnorna skulle klara resan till andra sidan Atlanten. Men vinet nådde aldrig fram. I stället stal Drake allt detta vin, som omräknat blir 145 000 liter, vilket han levererade det till det brittiska kungahuset.
 
Britterna var naturligtvis begeistrade och två dessa var den nästkommande drottningen Elizabeth I samt William Shakespeare, som har skrivit om vinet i flera av sina teaterstycken. Britterna hade importerat vin från området redan sedan 1200-talet men denna laddning såg de som en symbol på ett framgångsrikt anfall samt på sin egen överlägsenhet. Eftersom vinet kom från ett område omkring Jerez de la Frontera gav de också namn åt vinet därefter. Nu hade engelsmännen dock lite svårt med det spanska j-ljudet, vilket de uttalade med sj, och därmed föddes uttrycket sherry.
På grund av den stora popularitet som sherryn uppnådde i Storbritannien valde många engelsmän att slå sig ned i och omkring Jerez under de kommande, mer fredliga tiderna, och det är från denna tid som många av de i dag existerande sherryhusen härstammar, två av dem är Williams & Humbert och Sandeman. Och det är på grund av denna historia som Storbritannien fortfarande i dag är den största importören av viner från Jerez.
 

Svenska som språk har lett till karriär på Costa d…

Victoria Larragneguy från Argentina lärde sig svenska på Åland och gör nu karriär som svensktalande ...

Tema & Profiler

Spanska solen ger guldkant på livet som pensionär

Denna månad letar vi oss in i hjärtat av Fuengirola, till ett mycket speciellt bostadsområde som bör...

Tema & Profiler

Lyssna på din lever!

December kännetecknas av massa mat och dryck. Vi myser, men levern får arbeta hårt. När man tänker p...

Hälsa

Lider du av uppblåsthet och förstoppning?

Till vardags tänker du kanske inte speciellt mycket på din tarm men den dagen när du har svårt att g...

Hälsa

BodyTalk om - framgångstyranni och fördjupning

"CTHD, det är jul!" Som i många andra branscher använder vi BodyTalkare förkortningar. CTHD (Calm T...

Hälsa

Rostade kastanjer är ett måste till jul

Hela himlen färgas i röda toner när solen långsamt sänker sig ned bakom bergstopparna i södra Spanie...

Gastronomi

Utflykter

Rom i Almuñécar

Som vi alla vet ligger inte Rom i Almuñécar men det finns faktiskt så många romerska lämningar i staden att det är förvånande hur stort fingeravtryck ...

Utflykter

Nigüelas och El Caminito del Principe (prinsens lilla stig)

Nigüelas är en liten by vid foten av Sierra Nevadas västra delar, med andra ord bergskedjans västra ”kjolar”. Byn i sig är en lite pärla med mysiga ga...

Utflykter

Tanger – berättelsernas stad

Söker du ett äventyr är Tanger inte bara en port till hela Marocko utan till hela kontinenten Afrika. Tanger sprakar av färg, dans och kryddstarka upp...

Utflykter

Gastronomi

Rostade kastanjer är ett måste till jul

Hela himlen färgas i röda toner när solen långsamt sänker sig ned bakom bergstopparna i sö...

Gastronomi

Sabor a Málaga: Prisvinnande viner

Prisvinnande viner från liten bodega i Mollina - Bodega Cortijo la Fuente Det är tre...

Gastronomi

Victoria har kommit hem

Efter att ha varit borta från marknaden ett par årtionden är den återigen på alla läppar. ...

Gastronomi

Sabor a Málaga startar samarbete med celiakiförbundet i Mála…

En av de senaste nyheterna hos Sabor a Málaga är samarbetet med Málagas celiakiförbund Aso...

Gastronomi

Sabor a Málaga: En gastronomisk afton

Málagas landsting tillsammans med Sabor a Málaga bjöd in kustens internationella journalis...

Gastronomi

Mollete – nybakat och rykande färskt

  Denna månad beger vi oss till Antequera. Staden som ligger någon timmes körning ...

Gastronomi

Sport

”Cirkus-kaptenen”

Historien om Recio, som opererades, fick barn, gifte sig och som nu är en omdiskuterad Málagakapten ...

Sport

Sparkad och ersatt - Räddningsmannen!

Den 15 december 2015 sa den före detta La Liga-målvakten i FC Barcelona och Málaga CF, Francesc Arna...

Sport

AHN Golf November

Måndagen den 9 oktober - AHN veckogolf på Mijas  Förväntansfull inför dagens spel. Startavgift...

Golf

Andalucía Valderrama Masters

Sergio García står för andra året i rad som stolt värd för Andalucía Valderrama Masters Den tredje ...

Sport

Tema & Profiler

Svenska som språk har lett till karriär på Costa del Sol

Victoria Larragneguy från Argentina lärde sig svenska på Åland och gör nu karriär som svensktalande advokat på Costa del Sol. Att vara svensk och gör...

Tema & Profiler

Spanska solen ger guldkant på livet som pensionär

Denna månad letar vi oss in i hjärtat av Fuengirola, till ett mycket speciellt bostadsområde som började byggas 1968. Området heter Pueblo Lopez och ä...

Tema & Profiler

Castillo de Álora – Andalusiens ointagliga borg

Det är näst intill omöjligt att inte stifta bekantskap med några av Málagas 90 borgar. Trots det skänker få av oss dem någon tanke vardagen. Det är sy...

Tema & Profiler

Francos arv – ställde fram klockan för Hitler

Francisco Franco var hatad av många och älskad av några. Hans politiska ideologier byggde under mer än tre årtionden på förtryck och mord samt tort...

Tema & Profiler

Det senaste från Svenska kyrkan Costa del Sol

Det händer mycket på Svenska kyrkan Costa del Sol. En Sueco har besökt kyrkan i Fuengirola och fått en pratstund med Mikael Jönsson och Lena Ottosson...

Tema & Profiler

Iluminaciones Ximénez

När vi står där gapandes med blicken i skyn, beundrandes den fantastiska julbelysningen som skapar ett färggrant ljusspel över Calle Larios i centrala...

Tema & Profiler

Johnny Åbom

Johnny Åbom - om sitt första möte med Gud Första gången som jag mötte Johnny Åbom var i Skandinaviska Turistkyrkan i Fuengirola. Det var septemb...

Tema & Profiler

Två danskar leder ström till Costa del Sol

”Det ska vara lätt att förstå sin elräkning. På räkningen som du får från oss framgår det tydligt hur mycket av pengarna som går till eldistributören ...

Tema & Profiler

Kultur

Krusiduller och flamenco i Sara Baras uppsättning av ”Sombra…

Hon är dansare, instruktör och koreograf och så är hon en av de mest kända dansarna på den internationella scenen. Sedan 1997 har hon drivit sitt egna...

Kultur

Robert Wells i stor intervju

Robert Wells i stor intervju: “Vi känner oss som hemma på Costa del Sol nu och kommer att ge en fullspäckad kväll på scenen i Mijas den 14 oktober. A...

Kultur

Tor & Bettan besöker Costa del Sol

I början av oktober, närmare bestämt den 2 och 3 oktober, gästas Costa del Sol av två av Norges mest kända och folkkära artister; nämligen Tor Endrese...

Kultur

Francos arv - del 1: lämnade en populär meny efter sig

Francisco Franco blir i Spanien ihågkommen med fruktan. Men trots det njuts fortfarande flera av diktatorns implementeringar efter mer än 40 år efter ...

Kultur

Norrbom Marketing

Kontakta oss

Läsarservice

sektioner

Norrbom Marketing

Centro Idea
Ctra. de Mijas km. 3.6
29650 Mijas-Málaga
Tel. 95 258 15 53
Fax. 95 258 03 29