Fetter
Först hörde vi om nyttiga Omega-3 fetter, sedan kom Omega-6, nästa nummer blev Omega-9 och det senaste numret som det pratas så mycket om är nummer Omega-7. Numren har de fått efter den sista placeringen för dubbelbindningen i molekylen. Hur bindningarna är placerade har betydelse för hur fettsyrorna i fråga tas upp och används i […]
