Gastronomi
SUECO
PLUS+
De runda, svarta svamparna kan hittas i bergen i stora delar av Medelhavsområdet. De växer vid foten av ekträd, som svamparna har symbiotisk samverkan med....
SUECO
PLUS+
Vi sitter i bilen på en smal landsväg i Andalusiens sydvästra hörn. I vägkanten och i dikena på bägge sidor växer många kaktusfikon; lämningar av...
SUECO
PLUS+
När det gäller mat och dryck, ämnen som ligger oss varmt om hjärtat, är uttrycket ”Spanien är annorlunda” mycket lämpligt, eftersom det finns vissa definitiva...
SUECO
PLUS+
Det närmar sig jul även i Spanien. Hos vår lokala handlare har kakor och kex bytts ut mot stora pallar med turrón; detta urspanska ”godis”...
SUECO
PLUS+
Snart smyckar de vitrosa mandelblommorna bergssluttningarna i vårt vackra andalusiska inland. De små stenfrukterna utgör onekligen en viktig del av kulturen och bara ett par...
Hela himlen färgas i röda toner när solen långsamt sänker sig ned bakom bergstopparna i södra Spanien. Den kyliga kvällsluften får förbipasserande att dra upp...
SUECO
PLUS+
Vad är julen, eller navidad, som det heter i Spanien, utan lukter och smaker? För oss svenskar är jul Janssons frestelse, julskinka, köttbullar, lax och...
De flesta har sett ett av historiens mest kända humoristiska filmklipp med Lucille Ball som trampar vindruvor. I en svartvit film från 1956 dansar hon...
SUECO
PLUS+
Den talrika familjen som söndag efter söndag samlas kring långbordet på terrassen under vinrankorna, där maträtt efter maträtt avnjuts med enorm gusto, kan upplevas i...
SUECO
PLUS+
Receptet är mycket populärt den här årstiden, dessutom är det en moderniserad klassiker från det spanska köket. Man har här valt att använda Won Ton...

Senaste artiklarna

Sök på En Sueco