Varför förvaras inte äggen svalt i spanska matvaruaffärer?
Det gör de inte för att förhindra eventuella salmonellabakterier från att tränga in i ägget. Som svensk har man vuxit upp med att ägg skall stå svalt och precis därför frågar vi oss varför de spanska äggen alltid bevaras på hyllorna i affären. Ja, vi törs nästan inte köpa dem av rädsla för att de […]
Skugga i sommarvärmen
Costa del Sol är fantastiskt om sommaren – stränderna visar sig från deras bästa sida, restaurangerna dukar upp med läckerheter, nystrukna dukar och extra bra service. Men även om det är helt fantastiskt att njuta i en solstol för att… Du måste vara inloggad för att se detta innehåll.
Hajar i Medelhavet – myter och fakta
Till stor förskräckelse och överraskande, och kanske man även ska tillägga – till mediernas stora glädje, dyker det nu och då upp hajar i närheten av stränderna i Spanien, även här på Costa del Sol. En del tillfällen har bevisats… Du måste vara inloggad för att se detta innehåll.
Cuencas hängande hus
På den enorma slätten La Meseta, som omger Madrid, ligger ett av Spaniens mest sevärda och egendomliga samhällen. Medeltidsstaden Cuenca, ett par timmars bilväg från huvudstaden, klamrar sig fast på toppen av den djupa klyftan mellan floderna Huécar och Júcar.… Du måste vara inloggad för att se detta innehåll.
Resan från fattigdom till fattigdom
På senare tid har Europa upplevt en stor ström illegala invandrare som reser sjövägen över Medelhavet i hopp om en ljusare framtid. SuecoPLUS+ har träffat 28-åriga “Pepe” från Senegal som varje dag går fram och tillbaka på Fuengirolas stränder för att… Du måste vara inloggad för att se detta innehåll.
Recept från tapasbaren
Det första receptet bjuder på rostade och saltade mandlar, som många gånger äts som snacks i Spanien, och de passar riktigt bra ihop med en drink, men de kan också ingå i många olika tapas. Salta mandlar är naturligtvis inte… Du måste vara inloggad för att se detta innehåll.
