Artiklar skrivna av Jette Christiansen
SUECO
PLUS+
Oxsvansgryta långsamt tillagad med mycket kärlek.  Så är det dags att ta fram den stora, tjockbottnade grytan. Rabo de Toro, eller oxsvans som det heter...
SUECO
PLUS+
Egentligen var det bara ett experiment med att göra vin på 90 år gamla vinstockar som Peter Sisseck gjorde 1995. Han hade lockats till att...
SUECO
PLUS+
Doften av exotiska kryddor och åsynen av färgglada råvaror i köket sprider förväntningar om kraftiga rätter fulla med smaker från orienten. I det marockanska köket...
SUECO
PLUS+
I Sverige är julskinkans plats på julbordet nästan helig. Och även om spanjorerna inte har en tradition med rimmad, griljerad skinka har skinkan, här handlar...
SUECO
PLUS+
För 20 euro har man chans att få en 165-del av den högsta vinsten, El Gordo. Med en årlig vinstsumma på 2,4 miljarder euro är...
Det finns flera sorters mandlar. En del är väldigt avlånga, en del är nästan helt runda och de har namn som Larguetes, Marconas, Planetas, Valencias...
SUECO
PLUS+
Skillnaden mellan gambas, langostinos, camarones och carabineros är inte alltid lätt att se. Vad är egentligen skillnaden på en räka och en räka? Alltså skillnaden...
SUECO
PLUS+
Historiskt furstendöme delat mellan Spanien och Frankrike Andorra är ett furstendöme och har faktiskt inte bara en furste, utan två.Karl den Store och hans son...
SUECO
PLUS+
Det används mycket saffran i det spanska köket, från den traditionella paellan och andra risrätter, soppor och fiskrätter, till såser såsom mandelsås, och i bröd...
SUECO
PLUS+
Kammusslor, även kallade pilgrimsmusslor, har under århundraden varit en symbol för pilgrimsvandringen Camino de Santiago. När pilgrimerna efter den hela 800 km vandringen, på dammiga...

Senaste artiklarna

Sök på En Sueco