Recept
SUECO
PLUS+
Välkryddad, gul och exotiskt. Denna apelsinsoppa är så sydspansk i sitt uttryck att man nästan kan höra kastanjetterna skallra i köket. Många både städer och...
Nu ska vi göra något som är barnsligt gott och typiskt tyskt, nämligen milchschnitte, eller mjölksnittar på svenska. Faktiskt så är mjölksnittar ett av de...
SUECO
PLUS+
Att äta de små stekta pepparfrukterna Pimientos de Padrón är som att spela en omgång kulinarisk rysk roulette. Många av pepparfrukterna har en frisk och...
SUECO
PLUS+
Det finns fler än 300 olika recept på risrätter i Spanien, och man skulle lugnt kunna påstå att ris dominerar både restaurangernas menyer och de...
Det är februari och en efterlängtad temadag nalkas – Fettisdagen. Men känner inte ni som jag, att det ibland kan vara roligt med lite variation...
SUECO
PLUS+
Som vi vet är churros populärt i hela Spanien och äts till frukost, som förmiddagsfika eller för att stilla hungern lite mellan lunch och kvällens...
SUECO
PLUS+
De flesta skandinaver i Spanien har säkert försökt sig på att laga allt från paella till tortilla española – med mer eller mindre framgång. Men...
Vi har sagt adjö till 2022 och hälsar nu 2023 välkommen! Efter julen och helgerna som varit, ofta med en hel del godsaker, är det...
Så har det äntligen blivit juletider. Efter en så varm höst som vi haft i år gäller det nu att komma i stämning. December är...
Julen står för dörren. Nu ska det lagas läckerheter till högtiden när alla trevliga gäster kommer på besök. Vi använder mycket mer kanel och vanilj...

Senaste artiklarna

Sök på En Sueco