När Málaga flygplats blir för liten…
De flesta som reser till och från Costa del Sol känner till de ibland långa köerna på Málaga flygplats, som kan uppstå redan vid infarten till själva flygplatsområdet, till parkeringen för att parkera, hämta eller lämna besökare, de långa ringlande… Du måste vara inloggad för att se detta innehåll.
Queso Manchego – en fröjd för smaklökarna
Ost kan tillverkas av mjölk från alla idisslare. Det vanligaste är ost gjord på komjölk, fårmjölk och getmjölk, men det finns också mjölk från ren, åsna och kamel. I många länder är ost av komjölk det allra vanligaste men inte… Du måste vara inloggad för att se detta innehåll.
Álora – en vacker liten stad i inlandet bakom Málaga
Álora ligger bara ca 40 km från Málaga men trots att det är så nära är det en helt annan värld, med nästan inga turister och mycket historia, kultur och natur. Vi har gett oss iväg till denna gamla stad,… Du måste vara inloggad för att se detta innehåll.
På jakt efter den perfekta andalusiska byruinen
Varje gång min man och jag är ute och reser och kommer till en ny plats säger jag ”Tänk att få bo här!”. Det spelar ingen roll och det handlar om en miljonstad i Mexiko, en myllrande marknad i Rajasthan,… Du måste vara inloggad för att se detta innehåll.
Väggmålningarna i San Isidro, Orihuela
Våren 1976 rådde det stor politisk osäkerhet i Spanien. General Franco hade just dött och många fruktade att diktaturen skulle fortsätta. Under en lokal fiesta i den fattiga stadsdelen San Isidro i norra delen av Orihuela gjordes en spontan handling… Du måste vara inloggad för att se detta innehåll.
Historien om saffran – de små pollenstängerna som är oersättliga i det spanska köket
Det används mycket saffran i det spanska köket, från den traditionella paellan och andra risrätter, soppor och fiskrätter, till såser såsom mandelsås, och i bröd och andra bakverk. Kryddan ger inte bara rätterna en praktfull gul färg, utan också en exotisk doft och en nästan parfymerad smak. Det behövs 200 krokusar för att få ett […]
