En långhelg på Algarvekusten
Den 12 oktober var en spansk helgdag, och datumet då Christofer Columbus gick i land på Dominica i Karibien och av en slump upptäckte Amerika firas i hela Spanien med både militärparader och festligheter. Som i alla andra fall där… Du måste vara inloggad för att se detta innehåll.
Orson Welles sista resa
Finns det något mer amerikansk än filmlegenden Orson Welles – den enorma mannen med cigarren som stod bakom en av de mest kända amerikanska filmerna någonsin, Citizen Kane, som han skrev, regisserade och spelade huvudrollen i som 25-åring år 1941?… Du måste vara inloggad för att se detta innehåll.
Utflykt till Cehegín – Conquistadorenas rike
Cehegín ligger i nordvästra Murcia-regionen, bara några tiotals kilometer från den Andalusiska gränsen. Staden har drygt 15 000 invånare och ger intryck av att vara vacker och välskött. Cehegín har en mångfaldig historia och är ett eldorado för arkeologer. Här finns lager på lager med spår efter olika folkslag. Tidigare civilisationer bodde i Begastro, som […]
Cocido Madrileño: En klassiker från huvudstaden
Grytor är inte nödvändigtvis tung vintermat, utan kan vara lätt och gott serverad med en grönsallad och ett glas kyld rosé. Det är hälsosam mat för både kropp och själ. Flaggskeppet i det traditionella Madridköket Du kan välja att servera… Du måste vara inloggad för att se detta innehåll.
Allvarlig vattenbrist i Málaga, Guadalhorce och Axarquía
Málagaprovinsens tre distrikt (comarcas) – Málaga, Guadalhorce och Axarquía – befinner sig nu i en nödsituation när det gäller allvarlig vattenbrist. Situationen på Costa del Sol är något bättre med en orange varning, men även där bör man vara vaksam.… Du måste vara inloggad för att se detta innehåll.
Konsten att provsmaka olivolja
I Andalusien finns det nästan obegränsade möjligheter att delta i vinprovningar på vingårdar, i bodegor och till och med i vinbutiker. Man lär sig att skilja mellan unga och vällagrade viner, förstå konceptet ”terroir”, få kunskap om viner har framställts av sötare eller torrare druvsorter och så får man provsmaka för att försöka lära sig […]
