Albóndigas
De flesta skandinaver i Spanien har säkert försökt sig på att laga allt från paella till tortilla española – med bättre eller sämre resultat. Men när det gäller albóndigas (spanska köttbullar) har En Suecos redaktion noterat att det är något speciellt med dem. Man lyckas nämligen, av en eller annan anledning, aldrig att få de […]
