Besök Feria Gastronómica de Benarrabá
– och upptäck en annorlunda salmorejo. När man här på Costa del Sol talar om salmorejo tänker man automatiskt på den klassiska maträtten salmorejo cordobés. Den avnjuts kall och tillagas traditionellt på tomat, bröd, olivolja, vitlök och salt, och påminner mycket om porra antequerana. Skillnaden menar en del är att porra innehåller mer bröd och […]
