Sofistikerade, aromatiska och torra vintersherrys i Jerez ”Ett gott vin och särskilt en bra sherry måste alltid avnjutas ihop med något att äta.” Vad är...
Kvällarna är mörka, temperaturen har sjunkit och sommarens heta stranddagar känns långt borta medan julbelysningen lyser upp centrala gator och torg. Spanjorerna klär sig för...
Roscón de Navicad serveras traditionellt på Heliga tre Konungarnas Dag, den 6 januari, när spanjorerna sedan urminnes tider ger varandra presenter, och dagen startas ofta...
Vad är julen, eller navidad, som det heter i Spanien, utan lukter och smaker? För oss svenskar är jul Janssons frestelse, julskinka, köttbullar, lax och...
Den franske munken Dom Pérignon, som fick äran för att ha uppfunnit korken till champagneflaskorna, sägs ha stulit idén från spanska pilgrimer som vallfärdade till...
Den iberiska grisen, cerdo ibérico, anses vara en av Spaniens bästa delikatesser. På senare tid har jamón ibérico stulit den italienska parmaskinkans renommé som stjärnkockarnas...
Planerat underhållsarbete:
Lördagen den 5 augusti 2023 från kl. 08.00 kommer det att göras uppdateringar på ensueco.com. Under tiden som underhållsarbetet utförs kommer sidan att vara otillgänglig och detsamma gäller för En Suecos app. En Sueco ber om överseende med detta.
