De flesta större städer firar karneval med fina parader, musik, fest och andra roligheter på gatorna. Finast är karnevalen i Santa Cruz på Teneriffa, som är den näst största efter den stora, kända karnevalen i Río de Janeiro, och därefter följer flera i södra Andalusien, speciellt den i Cádiz.

Datumen varierar en del mellan städerna, här är några av dem:

• I Santa Cruz tas de första dansstegen den 25 februari, och därefter fortsätter karnevalen fram till den 6 mars.
• I Las Palmas på Gran Canaria pågår karnevalen från den 11 februari till den 6 mars.

I Andalusien är den största karnevalen den som firas i Cádiz, som även är den näst viktigaste i landet. Den har en helt egen kultur och särprägel, och flera andra städer försöker efterlikna det färgglada firandet.

• I Cádiz firas karnevalen från den 24 februari till den 6 mars.
• I Málaga äger karnevalfirandet rum från den 26 februari till den 6 mars.