Det är gott för både kroppen och själen att göra ett par juicedagar i veckan efter julens överflöd av mat, vin och sötsaker. Börja t ex med att byta ut ett eller två av dagens måltider med färska och färgglada juicer, men kom ihåg att det är de gröna som är nyttigast. Gröna grönsaker är nämligen mycket mer basiska än de röda och gula, och efter decembers ”syrechock” kan det vara bra med lite näring som reglerar pH-värdet så att kroppen inte blir för sur. Dessutom är det också mest gynnande för formen att göra juicer av grönsaker och låta bara en eller annan frukt ge lite smak. Frukt innehåller nämligen relativt mycket socker och även om det handlar om fruktos är det fortfarande socker för kroppen.
Du kan gott och väl använda dig av en gammeldags juicepress, en kraftig juicer eller en modern slow juicer. Var dock noga med att de kraftiga juicemaskinerna inte utnyttjar bladgrönsaker maximalt om du inte t ex packar ihop bladen mellan äpplehalvor.
Tänk på vad du stoppar i munnen!
Ge din kropp den bästa kvaliteten och smaken – och det gör du genom att använda dig av de bästa råvarorna. Välj därför ekologiska grönsaker och frukter till din juice så att du slipper GMO, pesticider och andra kemikalier.
I Andalusien finns det ett stort utbud ekologiska produkter. Använd dig av det! Här är några färgglada juiceklassiker som passar just denna årstid. Gör ett par olika juicer varannan dag. Håll dem fräscha genom att förvara juicen i glasflaskor med lock i kylen.
Granatäpplejuice
2 granatäpplen 2 äpplen En handfull Hierba Buena eller mynta 1/2 fänkål Pilla ut kärnorna ur granatäpplena. Skölj äpplen, mynta och fänkål. Skär allt i mindre bitar och kör det igenom pressen.
Röd paprikajuice
3 röda paprikor 2 morötter 4 äpplen 2 cm ingefära 2 cm gurkmeja 1 citron Skala citronen och kärna ur paprikorna, och kör det igenom pressen.
Spenatjuice
250 gr spenat – kan ersättas med grönkål En handfull Hierba Buena eller mynta 1 gurka 1 lime 3 äpplen 2 cm ingefära Skala limen och kör alla ingredienser genom pressen.
BioNatura i Marbella och Fuengirola har ett stort utbud med juiceprodukter redo för din juicekur! Fuengirola
Calle El Pulpo, Edificio El Pulpo, Los Boliches (150 m från den gamla butiken) Tel. 952 660 757 (öppet: mån-fre: 10.00–20.30, lör: 10.00–15.00)
Marbella C/ Félix Rodriguez de la Fuente s/n Tel. 952 900 401 (öppet: mån-fre: 10.00–20.00, lör: 10.00–14.00)
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Granatäpplejuice
Spenatjuice
![Historien om Ñ [ɲ]](https://ensueco.com/wp-content/uploads/sites/4/2022/10/shutterstock_1672881865-300x200.jpg)
