Spanskundervisning: Över köttdisken – En la charcutería

Spanskundervisning: Över köttdisken - En la charcutería

För alla köttälskare – hitta rätt i köttdisken med denna sammanställda ordlista över de vanligaste köttdelarna som man kan hitta i de spanska matbutikerna.

Cerdo – Gris

Chuleta de cerdo – Fläskkotlett

Chuleta de cabezada – Nackkotlett

Cinta de lomo – Fläskkarré

Cochinillo – Spädgris

Costillas de cerdo – Revbenspjäll

Lengua de cerdo – Gristunga

Magro de cerdo – Fläskkarré i bitar

Manítas de cerdo – Grisfötter

Panceta – Rökt sidfläsk

Picada de cerdo – Fläskfärs

Pinchitos de cerdo – Grillspett av griskött

Salchicha de chistorra – Korv av griskött

Solomillo de cerdo – Fläskfilé

Tocino – Bacon

Vacuno – Nöt

Aguja – Bogkottletter

Babilla – Fransyska

Bistec – Biffstek

Carne para estofado – Grytbitar av oxkött

Chuletón – Utskuren biff

Costillas de ternera – Revbenspjäll av kalvkött

Entrecot –  Entrecôte

Lengua de ternera – Oxtunga

Filete de cadera – Kotlett från innerlåret

Filete de ternera – Kalvkotlett 

Rabo de toro – Oxsvans

Rosbif – Rostbiff

Ossobucco – Ossobucco

Picada de ternera – Nötfärs

Solomillo de ternera – Oxfilé

Ave – Fågel

Alítas de pollo – Kycklingvingar

Carne de avestruz – Struts

Codorniz – Vaktel

Gallina – Höna

Muslo de pollo – Kycklinglår

Muslo de pavo – Kalkonlår

Pechuga de pollo- Kycklingfilé

Pechuga de pavo – Kalkonfilé

Pollo entero – Hel kyckling

Caparazón – Kycklingben

Contra muslo de pollo

– Kycklinglår

Pinchitos de pollo

– Grillspett av kyckling

Cordero – Lamm

Chuletíllas de cordero – Lammkotletter

Cordero entero – Helt lamm

Costillar de cordero – Hela revben av lamm

La paletilla del cordero – Lammbog

Pata de cordero – Fårfiol

Dela

Kanske gillar du även

© 2009-2019 En Sueco – Norrbom Marketing.
Designed and developed by yummp.

Sök på En Sueco

Planerat underhållsarbete: Lördagen den 5 augusti 2023 från kl. 08.00 kommer det att göras uppdateringar på ensueco.com. Under tiden som underhållsarbetet utförs kommer sidan att vara otillgänglig och detsamma gäller för En Suecos app. En Sueco ber om överseende med detta.