Vargen i fokus

Om Walt Disney och Bröderna Grim vetat att de genom sina sagor och filmer om vargen, skulle fördärva så mycket för djuret, hade de nog ändrat sina texter. Genom att framställa vargen som en blodtörstig best har vargskräcken spridit sig.   "Att vargen skulle vara farlig för människan är en vanföreställning", säger Daniel Weigend, även […]

Arv och testamente

Som en följd av det senaste årets finans- och bankkris i Spanien har antalet tvister och rättsprocesser ökat enormt. Rättsväsendet är under stor press. Det gäller främst obestånds- och konkursrättsliga tvister, men även tvister om finansieringslösningar som har lett till processer mot långivare och låntagare om bland annat oskäliga villkor, förbjudna lån, främmande avtalsvillkor, obefogade […]

Duva med vete och mango

Vete är mycket använt i det andalusiska köket, speciellt i Almería, men också i andra områden där man genom tiderna har odlat vete. Samtidigt är duvor en populär råvara. I dag bedrivs det uppfödning av dem, men tidigare fångade man duvorna när man jagade andra fåglar som till exempel rapphöns och vaktel. Denna rätt är […]

Veteran på Costa del Sol – Lisbeth och Charles Morback

Vad har Saab, banracing, reseledare, 1973, hajfiske och Nueva Andalucía för gemensamt? Jo, det blir paret Lisbeth och Charles Morback. "När vi kom till Spanien upptäckte vi rätt snart att våra namn var ett problem för spanjorerna att uttala. Inte minst efternamnet. Vi hette Mörbäck men tog snart bort prickarna över ö:et och ä:et. Då […]

In Vino Veritas

September och oktober är de två stora skördemånaderna i Spanien när det gäller druvor, och kanske en liten del av november dessutom. Det är den viktigaste tiden i en bodegas verksamhet. Då skall det städas och göras plats för de nya druvorna och den must som skall omvandlas till vin. En otroligt viktig period då […]

Beauté Pacifique, mycket mer än antirynkbehandling

Även om solen är den största källan till D-vitamin har vi ändå de senaste 10 åren blivit uppmanade att skydda oss mot den genom att använda krämer med hög solfaktor, parasoller, speciellt UV-skyddande kläder etc för att förebygga hudcancer. Men genom att överbeskydda sig mot solen eller om man inte kommer ut i solen tillräckligt […]

Kroppen och värmen

Nyligen dog en blott 1-årig flicka i en bil i Köpenhamn – och det är inte första gången ett barn dör i en bil. Ett par dagar senare dog en 11-månaders baby i Belgien då föräldrarna glömt babyn i bilen! När det händer dör barnen av dehydrering. Det är inte bara barn som dukar under […]

En hår(d) sommar

En härlig sommar med massor av sol, vind och vatten ligger snart bakom oss. Men den har också varit hård mot håret, om du inte har skött om det. Kanske du nu tycker att håret "låg" bättre i vintras? Frisyren är förändrad och kanske var frisören inte så duktig den här gången, för håret såg […]

En dag med Samira Khoshnou

Samira Khoshnou är en globaliserad svenska samt en karriärkvinna med stort K. Följ med och se hur en typisk vardag för Samira ser ut. "Spanien är ett fantastiskt land att bo i; klimatet, kulturen och naturen… För mig bjuder landet på långt mer än en exotisk vardag; flyttningen hit ner har nämligen också betytt att […]

Soleksem

Önskar du göra något förebyggande mot soleksem kan det, förutom den dagliga vitamin/mineraltablett, vara en god idé att komplettera med betakarotin, en blandning av kalk och magnesium samt essentiella oljor från Omega 3 och 6. Några är rädda för att använda betakarotin för att de kommer ihåg något om att betakarotin kanske kunde öka risken […]