Stora smakupplevelser från Castilla-La Mancha

La Mancha är inte bara ursprungsplatsen för Spaniens mest kända bok, utan även för den så utsökta kryddan saffran och den inte lika utsökta, men inte desto mindre populära vitlöken. Med tidens gång har de flesta sett Almodó-var- filmen Volver, med vackra Penélope Cruz. Då har de även fått en inblick i vardagslivet i en […]

Casa Consistorial de Málaga

Glöm allting om snygga byggnader i neo-70-talsstil med konstgjorda växter, ergonomiskt rätta stolar och den politiskt rätta attityden. Málagas rådhus ser ut som en gigantisk bröllopstårta, men den har fortfarande kvar sin egen attityd. Málagas rådhus, Ayuntamiento de Málaga, ligger på Avenida de Cervantes, som löper parallellt med den fina Paseo del Parque. Bakom det […]

Kosten – vad är sanningen?

Att undervisa andra görs bäst med kärlek när hjärtat har förstått. Jag blev nyligen våldsamt bemött av en kund som menade att jag var mer intresserad av att sälja produkter än att tala om den viktiga kosten. Naturligtvis blev jag lite ledsen av att höra det, för min åsikt är verkligen att kosten ska vara […]

Varför sova dåligt om natten?

En god nattsömn är känd för sina helande krafter. Hjärnan fungerar bättre, vi har mer energi och en mer positiv syn på livet, när vi vaknar på morgonen. Om du är en av dem som aldrig får de rekommenderade åtta timmarna av sömn, för att du antingen vaknar mitt i natten med smärtor i rygg […]

Fissurförseglingar

  Fissurer kallas de skåror/gropar du kan se på kindtändernas tuggytor. Även framtänder kan ha gropar och skåror men dessa ser tandläkaren lättare då de oftast är på tandens insida. Dessa fissurer kan vara olika djupa. Ju djupare de är, desto större risk är det att det blir hål. Detta eftersom det är svårt, ibland […]