Gazpacho

Gazpacho Några vill ha den tjock, andra tycker bättre om den tunnare. Många vill ha den med massor av vitlök och bara lite bröd, medan en del föredrar den helt utan vitlök. Det finns lika många varianter av gazpacho som hushåll och matställen i Andalusien. Ferrán Adria serverar hummergazpacho, Dani García en gazpacho med körsbär, […]

Kan dålig munhälsa orsaka hjärtproblem?

Förr tänkte man aldrig på att dålig mun- och tandhälsa kunde påverka resten av kroppen. Dock har det gjorts flera viktiga studier de senaste 10 åren där man kommit fram till att bland annat en vanlig munhålebakterie som streptokocker orsakar ökad risk för blodproppar när den kommer ut i blodbanan. Dessa blodproppar kan i sin […]

Las Islas – en orientalisk smakupplevelse

Restaurangen Fairuz är en grön oas som ligger i anslutning till Hotel Las Islas i Torreblanca, Fuengirola. Hit är det bara en kort biltur upp i bergen från Torreblancas tågstation, så därifrån går det lika bra att promenera. Det är bara att följa skyltarna till hotellet och precis vid ingången står det en gammeldags bil […]

Launch Party på La Sala

Det var många som mötte upp och firade utgivningen av årets maj utgåva av en Sueco en ljummen vårkväll med champagne, goda snittar och fashionabel modevisning av Fashionvilla på restaurang La Sala i Puerto Banús. Charlotte från Charme Café tillsammans med Helle från Chili Gourmet och hennes fästman Rafael, Annika från Redline och vår egna […]

Zink är viktigt för din kropp

Zink innehåller viktiga antioxidanter och enzymer samt hjälper till att stärka immunförsvaret. Zink väcker uppmärksamhet hela tiden. Det finns koncentrerat i håret, naglarna, och i alla delar av nervsystemet, samt huden, levern, skelettet, blodet, bukspottkörteln, njurarna hypofysen och den manliga könsvätskan. Zink verkar normaliserande på prostata medan zinkbrist kan leda till testikelcancer och förstorad prostata. […]

Valet 22. maj

Johanna Forsell, PSOE Fuengirola. Historisk triumf för partido popular Den stora valdagen igår påverkades inte av massdemonstrationerna och organisationen Democracia Real Ya (DRY), som annars uppman-ade till bojkott av både lokala – och regionala val. Det var till och med så att valdeltagandet vid kommunvalen, där ca 70 000 kommunrådsmedlemmar skulle väljas, uppgick till 66,18 […]

Ny svensk ambassadör i Madrid

Efter att tjänsten varit obemannad i ca ett år, utnämndes Cecilia Julin den 12 maj till ny ambassadör i Madrid. Idag arbetar Cecilia som kommunikationschef på UD i Sverige och kommer att tillträda det nya uppdraget i september. Cecilia har tidigare bl.a. varit ambassadör i Bratislava och Slovakien, arbetat på UD:s enhet för internationell handelspolitik, […]

Jordbävning och tsunamis

Varför tog det så lång tid innan varningarna nådde ut i samband med tsunamin i Indiska Oceanen 2004? Hur kommer det sig att husen inte rasade när Japan drabbades av skalven tidigare i år? Kan Costa del Sol drabbas av skalv och tsunamis? Och hur är det egentligen, kan man verkligen förutspå jordbävningar, och hur […]

Kvinnor och sommar

Häromdagen stod jag framför spegeln. Även om jag drog in magen och drog tillbaka skulderbladen så långt jag kunde, såg jag att det finns ett ganska stort behov av en kärleksfull karaktärsskärpning, innan jag kan visa mig i de lätta sommarkläderna. Jag började skratta när jag plötsligt kom på att jag har stått likadant varje […]

Rättsstat och religion – två världar möts, men på vems villkor?

Såg ett videoklipp häromdagen. Under en minut och 30 sekunder har någon använt sin mobilkamera för att filma mordet på en kvinna. Det är svårt att se hennes ansikte för allt blod, men av kroppen att döma är hon ung. De första sekunderna ligger hon på marken med avslitna byxor, hon skriker och skyddar huvudet […]