Riofrío – Fiskodlingsbyn med världens enda ekologiska kaviar

Den lilla byn med den kalla floden Med sina enbart 250 invånare gör byn Riofrío inte något nämnvärt väsen av sig. Men det är inte heller för att uppleva folkmassor och kulturell diversitet som vi nu beger oss till Granadaprovinsens mer anonyma område. Det är i stället fisken, närmare bestämt stör, och kaviarproduktionen här som […]