Allhelgonadagen, eller Día de Todos los Santos, firas i hela landet den 1 november med ett besök på kyrkogården. Här minns man sina kära som dött genom att be för dem, och på en del platser myser man kring dem med mat och dryck, vilket skulle vara för att kompensera för de festligheter som de avlidna missat under det gångna året.

Denna dag läggs det också blommor vid gravnischerna och just denna dag kan kyrkogårdarna vara en vacker syn.