Recept
Mer spanskt kan det inte bli. Och inte heller sötare, mer kolesterolbildande och kaloririkt. Men dessa klassiska efterrätter är och har alltid varit ovärderliga inslag...
Jag älskar ordspråk. Jag tycker nämligen att de känns som koncentrerade doser av populär folklig visdom. ”Con pan y ajo crudo se anda seguro” (Med...
I dag tog jag med en skaldjurssoppa till min granne på nedervåningen, en äldre belgisk dam som nyligen opererat ryggen och därför behöver både hjälp...
Sobrasada är en korv som främst produceras på Mallorca. Den innehåller fläskkött och stora mängder paprikapulver, vilket ger den en fin färg. Den finns i...
En stor del av glädjen med att bo i Spanien har ofta relation till mat och dryck. I Andalusien har vi ett oändligt utbud av...
Ett påskbord behöver inte nödvändigtvis alltid dukas med inlagd sill och påskmust. Det kan även dukas med spanska smaker. Eller varför inte göra en kombination?...
Vintern och hösten i speciellt östra Spanien är synonyma med denna lök, som kallas calçot. Man firar till och med calçotadas, som fritt tolkat är...
De flesta skandinaver i Spanien har säkert försökt sig på att laga allt från paella till tortilla española – med bättre eller sämre resultat. Men...
De här donutsarna gräddas i ugn i stället för att friteras i olja. Det gör att de inte blir så flottiga, men det gör också...
Oavsett vilken kaka jag bakar tycker jag att den är god…men, de här småkakorna är utan tvekan några av mina favoriter! Jag älskar de här...

Senaste artiklarna

© 2009-2019 En Sueco – Norrbom Marketing.
Designed and developed by yummp.