Golf i Solen (Maj 2020)

Detta blev våra två sista tävlingar i GIS som spelades på Santana och Guadalhorce sista veckan innan golfbanorna stängdes, och här kommer resultaten från dem: Santana 9 mars spelades i strålande sol med stark vind. Vi spelade två grupper i både herr och damklassen. Gr. 1  Dam: 1:a Liv Mikkelsen 41p, 2:a Hildegunn Trydal 38p Herr: […]

AHN Golf Maj 2020

AHN Golf och coronavirus i Spanien Golfsäsongen våren 2020 i Fuengirola slutade tvärt. AHN Fuengirola-Mijas – Asociación Hispano Nordica följde omedelbart myndigheternas krav när coronaviruset kom in på scenen. Alla AHN:s aktiviteter avslutades omgående. Kort därefter stängde också alla golfbanor. Under tiden går arbetet vidare inom AHN Golf för att kunna presentera ett innehållsrikt tävlingsprogram […]

Veras Veranda: Amerikansk äppelpaj

Denna efterrätt fick jag för första gången när jag bodde i Colorado, USA, för många år sedan. Den är mycket populär och finns i många olika varianter. I USA använder man ofta blåbär, pumpa eller körsbär som fyllning, men fortfarande med samma lock. Den kan varieras efter smak och beroende på vad årstiden har att […]

Veras Veranda: Räkor med blomkål

Denna förrätt kom jag av en slump… som så många andra bra recept i världen. En dag fick vi oväntat gäster till middag, så jag fick lov att experimentera. Jag hade inte riktigt någonting i frysen, förutom lite räkor, en halv hummerstjärt och lite blomkål. Söt chilisås finns alltid i mitt kök, då vi äter […]

Veras Veranda: Italienskt matbröd

Detta bröd har vi bakat i flera år. Det har alltid varit brödet som folk bett oss att ta med vid knytkalas eller grillfester och liknande. Det är ingen hemlighet att vi älskar att baka hemma hos oss, och detta bröd är en verklig hit. Det smakar fantastiskt och har en läcker, spröd skorpa, och […]

Veras Veranda: Fläskstek med vitlök, varm pastasallad och sauce verde

Denna stek har inspirerats av vår lokala tapasdam. Hon serverar ofta jättegott kött med pommes frites, men det tycker jag inte är så spännande.  Hos henne kan detta goda kött bara fås till lunch, men då man ibland vill ha varm mat till middag, har jag tagit fram denna rätt. Denna rätt är mycket enkel […]

Topp 10 för en härlig maj

Självklart ser jag fram emot att vi förhoppningsvis snart får lite frihet, men egentligen tror jag att detta är riktigt bra. Jag är jättetacksam för att jag bor i ett hus med en fin trädgård och att jag har två hundar. Allt eftersom blir jag allt mer säker på att det faktum att vi håller […]

Gamarna

När pengarna forsade ut ur Málaga CF:s trytande kassa Han kommer till fotograferingen – med ett stort, skevt leende, den före detta vicepresidenten för Málaga Club de Fútbol, shejk Nasser Al-Thani, som jag träffade i januari 2018 i samband med en träning i annexet på Estadio La Rosaleda. Det är nu några säsonger sedan. Han […]

Bli sommarklar!

De flesta av oss har tvingats göra avkall på våra regelbundna besök till skönhetssalonger som frisör, nagel- och fotvård samt hudvårdsbehandlingar. Nu, mer än någonsin tidigare, har vi behov av att bli bortskämda och ta hand om vårt yttre.  Denna månad följer jag upp på min artikel från mars om de supereffektiva Philings-behandlingarna. Jag har […]

Cudeca Walkathon blir WalkaHOME

Varje år beger sig hundratals personer till Benalmádena för att delta i välgörenhetsorganisationen Cudecas Walkathon, för att stötta Cudecas hospice, som ger vård till fler än 500 personer som lider av cancer och andra allvarliga sjukdomar. Dessvärre tvingas årets Walkathon ställas in på grund av rådande situation med Covid-19 och det nationella nödläget. Men Cudeca […]