Kulturfenomenet cerdo ibérico
Den iberiska grisen, cerdo ibérico, anses vara en av Spaniens bästa delikatesser. På senare tid har jamón ibérico stulit den italienska parmaskinkans renommé som stjärnkockarnas favoritskinka – och med goda skäl. Huvudsakligen avlas djuren i dag i Extremadura och Andalusien,… Du måste vara inloggad för att se detta innehåll.
I Don Quijotes fotspår
Det hjälper att ha läst Cervantes, kanske den spanska litteraturens mest berömda verk, på förhand, men det är inget krav för att uppleva landskapet och miljön som Don Quijote vandrade genom för 400 år sedan. Naturligtvis har mycket förändrats men… Du måste vara inloggad för att se detta innehåll.
Carmona – en alldeles speciell stad med 5 000 års historia
Carmona ligger 30 km öster om Sevilla och är så speciell att turister från Sevilla körs i busslaster för att se staden. Det finns så mycket att se att vi valde en resa med två övernattningar, för att hinna med… Du måste vara inloggad för att se detta innehåll.
Vad gör man om hyresgästen förstör ens semesterbostad i Spanien?
Många som har bostad i Spanien använder den inte hela året runt och väljer därför att hyra ut den de delar av året som de inte själva använder den. Det finns naturligtvis flera fördelar med att hyra ut en bostad.… Du måste vara inloggad för att se detta innehåll.
Sopa Cachorreña: Varm apelsinsoppa
Välkryddad, gul och exotiskt. Denna apelsinsoppa är så sydspansk i sitt uttryck att man nästan kan höra kastanjetterna skallra i köket. Många både städer och byar i Andalusien hävdar att de besitter ursprunget till denna rätt. Detta kan vara orsaken… Du måste vara inloggad för att se detta innehåll.
La Sueca hälsar välkommen till En Sueco november 2024
Det har blivit november. Äntligen har hösten kommit. Och äntligen fick vi lite regn i oktober. Som jag har längtat! Jag lämnade balkongdörrarna öppna i sovrummet om natten och bara njöt av att höra regnet falla utanför. Annars njuter jag överlag av nätterna denna tid på året. Under sommaren hålls balkongdörrarna stängda och luftkonditioneringen är […]
