Det används mycket saffran i det spanska köket, från den traditionella paellan och andra risrätter, soppor och fiskrätter, till såser såsom mandelsås, och i bröd...
Ett påskbord behöver inte nödvändigtvis alltid dukas med inlagd sill och påskmust. Det kan även dukas med spanska smaker. Eller varför inte göra en kombination?...
Njut den som den är eller i en cocktail. De flesta känner till den italienska, sötsyrliga citronlikören Limoncello men låt oss här presentera en mer...
– och upptäck en annorlunda salmorejo. När man här på Costa del Sol talar om salmorejo tänker man automatiskt på den klassiska maträtten salmorejo cordobés....
Sträckan från La Herradura till Motril kallas Costa Tropical, den tropiska kusten, ett namn som lovar ett mer tropiskt klimat än resten av den sydspanska...
Planerat underhållsarbete:
Lördagen den 5 augusti 2023 från kl. 08.00 kommer det att göras uppdateringar på ensueco.com. Under tiden som underhållsarbetet utförs kommer sidan att vara otillgänglig och detsamma gäller för En Suecos app. En Sueco ber om överseende med detta.
