När man slår sig ner i den prunkande trädgården tillhörande Restaurante Zeñorío i Nueva Andalucía, Marbella, är det lätt att drömma sig bort en stund....
Francisco Franco blir i Spanien ihågkommen med fruktan. Samtidigt lever vissa av de företeelser som infördes under hans diktatur fortfarande kvar. En av dem är...
Fattigmansmat blev kunglig delikatess ”Espetos de sardinas” går det att läsa på varenda strandrestaurang längs kusten. Och som En Sueco tidigare skrivit om är grillade...
Malagueños = Boquerones: Ansjovisfolket från Málaga Längs Málagaprovinsens kustlinje ligger den ena chiringuiton efter den andra och från alla dessa små strandbarer doftar det av...
Den talrika familjen som söndag efter söndag samlas kring långbordet på terrassen under vinrankorna, där maträtt efter maträtt avnjuts med enorm gusto, kan upplevas i...
När sommarvärmen står på för fullt drömmer de flesta nordbor i södern om iskalla drycker och uppfriskande sallader. Tyvärr har många serveringsställen bara samma tråkiga...
Som vattendjur betraktat är de kanske inte så tilltalande. I havet umgås de med varelser som sjöhästar och havskatter, knivmusslor och maneter, som också liknar...
Skillnaden mellan gambas, langostinos, camarones och carabineros är inte alltid lätt att se. Vad är egentligen skillnaden på en räka och en räka? Alltså skillnaden...
Planerat underhållsarbete:
Lördagen den 5 augusti 2023 från kl. 08.00 kommer det att göras uppdateringar på ensueco.com. Under tiden som underhållsarbetet utförs kommer sidan att vara otillgänglig och detsamma gäller för En Suecos app. En Sueco ber om överseende med detta.
