Mer spanskt kan det inte bli. Och inte heller sötare, mer kolesterolbildande och kaloririkt. Men dessa klassiska efterrätter är och har alltid varit ovärderliga inslag...
Att äta de små stekta pepparfrukterna Pimientos de Padrón är som att spela en omgång kulinarisk rysk roulette. Många av pepparfrukterna har en frisk och...
Det används mycket saffran i det spanska köket, från den traditionella paellan och andra risrätter, soppor och fiskrätter, till såser såsom mandelsås, och i bröd...
Visste du att världens äldsta befintliga restaurang ligger i Spanien? Botín, som öppnade 1725, har inte bara ett av de bästa traditionella köken i Madrid,...
En av de mest unika produkterna under paraplymärket ”Sabor a Málaga”, som markerar lokala Málaga-produkter, är jamón ibérico de castaña från Hermanos Torres Chacón –...
Ett påskbord behöver inte nödvändigtvis alltid dukas med inlagd sill och påskmust. Det kan även dukas med spanska smaker. Eller varför inte göra en kombination?...
Planerat underhållsarbete:
Lördagen den 5 augusti 2023 från kl. 08.00 kommer det att göras uppdateringar på ensueco.com. Under tiden som underhållsarbetet utförs kommer sidan att vara otillgänglig och detsamma gäller för En Suecos app. En Sueco ber om överseende med detta.
