Vieira, eller pilgrimsmussla på svenska, som i århundraden har varit en symbol för vandrare på Camino de Santiago, är även en utsökt delikatess. Pilgrimsmusslor odlas...
De kom tomhänta, men har lyckats skapa några av stadens bästa restauranger. Romina och Gabriel Spatzs historia är en berättelse om två krögare som har...
Den iberiska grisen, cerdo ibérico, anses vara en av Spaniens bästa delikatesser. På senare tid har jamón ibérico stulit den italienska parmaskinkans renommé som stjärnkockarnas...
Bjud in dina härligaste vänner och familjemedlemmar till spansk julmys. Det finns egentligen ingen riktig spansk motsvarighet till de traditionella danska juldelikatesserna som äppelskivor, currysill...
Kvällarna är mörka, temperaturen har sjunkit och sommarens heta stranddagar känns långt borta medan julbelysningen lyser upp centrala gator och torg. Spanjorerna klär sig för...
Planerat underhållsarbete:
Lördagen den 5 augusti 2023 från kl. 08.00 kommer det att göras uppdateringar på ensueco.com. Under tiden som underhållsarbetet utförs kommer sidan att vara otillgänglig och detsamma gäller för En Suecos app. En Sueco ber om överseende med detta.