Gastronomi
En skandinaviskt ägd, indisk restaurang i Spanien är en ovanlig kombination, men den ger oss nu möjlighet till att äta ursprunglig indisk mat och samtidigt...
Snö snö och åter snö, man skulle ju tro att alla vin bönder gråter, men icke. Jag talade med Miguel Merino från Rioja på morgonen...
"När jag vaknar på morgonen reser jag i mina tankar runt om i världen. Jag föreställer mig en ingrediens härifrån, en krydda därifrån, en tillagningsmetod...
I början av december förra året öppnade restaurang Colinas del Faro med nya ägare. Restaurangen ligger i El Faro, i en trevlig omgivning med utsikt...
När vi för första gången kom till Casa Acequia på våren 2007, blev vi genast förälskade i platsen. Lugnet, fåglarna i de gröna vildvuxna snåren...
Denna mytomspunna dryck som gör folk alldeles tokiga, och som passar till så mycket att äta. Vad är då skillnaden mellan Champagne och Cava? Jo...
  Bent Jørgensen, som tillsammans med kökschefen Kasper Nielsen, äger den vackra gourmetrestaurangen Roca Tranquila i Urb. Torreblanca i Fuengirola har en dröm. En dröm...
Nu stundar mörkare tider, om än inte så mörka som i Sverige, men ändå så börjar vinerna bli lite mer av det mörkare slaget. Jag...
Efter 15 års planering har Christina och Marcus Rubin äntligen fått ett eget ställe i Spanien Att Christina och Marcus Rubin en dag skulle driva...
Katalonien var från början inget tapas-land, men under de senaste åren har det ändrat sig och de katalanska tapas-konstnärerna anser nu att tapas är deras...

Senaste artiklarna

© 2009-2019 En Sueco – Norrbom Marketing.
Designed and developed by yummp.