Gastronomi 8 - En Sueco

Gastronomi

Gastronomi, Recept

Fryed,Meatballs,On,Black,Background,,Top,View,,Copy,Space.,Beef

Albóndigas

De flesta skandinaver i Spanien har säkert försökt sig på att laga allt från paella till tortilla española – med bättre eller sämre resultat. Men...

Av En Sueco

februari 11, 2025

Recept

SUECO

PLUS+

Veras Veranda - Annorlunda semlor

Det är mars och en efterlängtad temadag nalkas – Fettisdagen. Men känner inte ni som jag, att det ibland kan vara roligt med lite variation...

Av Natalina Atlanta Bramsted

februari 6, 2025

Mat & Vin, Utflykt

Beauty,Of,Vineyards,In,Autumnal,Colors,Ready,For,Harvest,And

SUECO

PLUS+

Andalusiens spektakulära vingårdar

Hösten och el otoño är den bästa tiden på året att besöka Andalusiens vingårdar. Druvorna hänger tunga från grenarna, bladen på vinrankorna går från grönt...

Av Karethe Linaae

januari 20, 2025

Gastronomi, Tema & Debatt

SUECO

PLUS+

Den tropiska frågan

Sträckan från La Herradura till Motril kallas Costa Tropical, den tropiska kusten, ett namn som lovar ett mer tropiskt klimat än resten av den sydspanska...

Av En Sueco

januari 16, 2025

Gastronomi, Utflykt

Couple,In,Madrid,Eating,Spanish,Savouries

SUECO

PLUS+

Gastronomiska festdagar runt om i provinsen

Málaga januari–mars 2025 Málagaprovinsen har under de senaste åren blivit känd som ett mecka för gourmander och vinälskare. Förutom alla fantastiska jordbruksprodukter som odlas här...

Av Karethe Linaae

januari 9, 2025

Gastronomi, Tema & Debatt

Gourmet,Chicken,Burger,With,Cheese,And,Veggies.,Juicy,Delicious,Hamburger

SUECO

PLUS+

Växtfärs och vegobullar – köttalternativ

Hur skulle det vara med en hot dog med linskorv? En algburgare? Eller kanske en chili con carne med växtfärs i stället för kött? Om...

Av En Sueco

januari 9, 2025

Mat & Vin, Tema & Debatt

Bodegeuro-Jan-Pettersen-1.-Foto-©-Bodega-Fernando-de-Castilla

SUECO

PLUS+

Amontillado & Oloroso

Sofistikerade, aromatiska och torra vintersherrys i Jerez ”Ett gott vin och särskilt en bra sherry måste alltid avnjutas ihop med något att äta.” Vad är...

Av Karethe Linaae

december 26, 2024

Gastronomi, Tema & Debatt

Det nalkas jul vilket för många förknippas med kastanjer

Kvällarna är mörka, temperaturen har sjunkit och sommarens heta stranddagar känns långt borta medan julbelysningen lyser upp centrala gator och torg. Spanjorerna klär sig för...

Av Rikke Juell Printz

december 17, 2024

Kultur, Recept

Roscon,De,Reyes,(kings',Ring),,Typical,Dessert,Eaten,In,Spain

SUECO

PLUS+

Den runda heliga-tre-konungar-kakan

Roscón de Navicad serveras traditionellt på Heliga tre Konungarnas Dag, den 6 januari, när spanjorerna sedan urminnes tider ger varandra presenter, och dagen startas ofta...

Av En Sueco

december 12, 2024

Mat & Vin, Tema & Debatt

Toronto,,On/canada,â??,11,,05,,2016:,Variety,Of,Real,Corks

SUECO

PLUS+

Produktion av KORKAR

Den franske munken Dom Pérignon, som fick äran för att ha uppfunnit korken till champagneflaskorna, sägs ha stulit idén från spanska pilgrimer som vallfärdade till...