Ingredienser: 2-3 auberginer500 g spenat3-4 klyftor vitlök100 g russin150 g pinjenötter1 kopp gräddeLite cognacSaltPeppar½ glas olivolja100 g parmesanost1 kg tomater1 rågad tsk sockerEtt par knippen...
Det finns flera sorters mandlar. En del är väldigt avlånga, en del är nästan helt runda och de har namn som Larguetes, Marconas, Planetas, Valencias...
Man behöver inte vara en erfaren bartender för att imponera med riktiga cocktailar med smaker av Karibien. Leta fram de höga glasen, sätt på salsamusiken...
Planerat underhållsarbete:
Lördagen den 5 augusti 2023 från kl. 08.00 kommer det att göras uppdateringar på ensueco.com. Under tiden som underhållsarbetet utförs kommer sidan att vara otillgänglig och detsamma gäller för En Suecos app. En Sueco ber om överseende med detta.