Ligger i landskapet Castilla & Leon lite nordväst om Madrid. DO Cigales innefattar 574 km2, och består av ett flertal kommuner såsom Dueñas, Cabezon de...
Restaurang Garums köksmästare Simon Vogt befinner sig bland sötsakerna och serverar här först en crème brûlée med pumpa samt en mousse med Bailey’s. Foto: Luciano...
Viner på provningen från vänster: Piedra Azul, Cermeño, Muruve, Canusverus, Dehesa Gago, La Lagarona. Föreningen Munskänkarna i Fuengirola växer och intresset ökar för att lära...
På Paseo Marítimo i Fuengirola, några minuters promenadväg från hamnen, i riktning mot Castillo Sohail, ligger den nyligen öppnade indiska restaurangen Zaika. Jag besöker restaurangen,...
Så enkelt kan det uttryckas. Restaurang Roca Tranquila i Torreblanca i Fuengirola har fått en ny kock, och hans kulinariska utsvävningar prövade jag naturligtvis så...
Det används mycket saffran i det spanska köket, från den traditionella paellan och andra risrätter, soppor och fiskrätter, till såser såsom mandelsås, och i bröd...
Dessa recept tar oss med från den ena kulinariska ytterligheten till den andra. Den exotiska Rengdangen kommer från Indonesien, medan ursprungslandet är okänt för den...
Ett av Spaniens bästa vindistrikt är Rueda utan jämförelse, tar man till produktion i mängd outstanding. Rueda ligger i Valladolids kommun i landskapet Castilla &...
Planerat underhållsarbete:
Lördagen den 5 augusti 2023 från kl. 08.00 kommer det att göras uppdateringar på ensueco.com. Under tiden som underhållsarbetet utförs kommer sidan att vara otillgänglig och detsamma gäller för En Suecos app. En Sueco ber om överseende med detta.
