Gastronomi
Fisken San Pedro lär vara uppkallad efter aposteln Petrus, eftersom den har två runda cirklar på ryggen som skulle vara märken efter apostelns fingrar. San...
Aldrig någonsin har det funnits så mycket vin till allas förtjusning och förvåning. Det går snart inte att följa med i vinvärlden. Det släpps så...
En skandinaviskt ägd, indisk restaurang i Spanien är en ovanlig kombination, men den ger oss nu möjlighet till att äta ursprunglig indisk mat och samtidigt...
Snö snö och åter snö, man skulle ju tro att alla vin bönder gråter, men icke. Jag talade med Miguel Merino från Rioja på morgonen...
"När jag vaknar på morgonen reser jag i mina tankar runt om i världen. Jag föreställer mig en ingrediens härifrån, en krydda därifrån, en tillagningsmetod...
I början av december förra året öppnade restaurang Colinas del Faro med nya ägare. Restaurangen ligger i El Faro, i en trevlig omgivning med utsikt...
När vi för första gången kom till Casa Acequia på våren 2007, blev vi genast förälskade i platsen. Lugnet, fåglarna i de gröna vildvuxna snåren...
Receptet på denna vintersallad är en klassiker som alla lätt kan tillreda. Ensalada Malagueña (Málagasallad) Ingredienser: (4 personer) 3 medelstora potatisar 1 apelsin 1 lök...
Denna mytomspunna dryck som gör folk alldeles tokiga, och som passar till så mycket att äta. Vad är då skillnaden mellan Champagne och Cava? Jo...
  Bent Jørgensen, som tillsammans med kökschefen Kasper Nielsen, äger den vackra gourmetrestaurangen Roca Tranquila i Urb. Torreblanca i Fuengirola har en dröm. En dröm...

Senaste artiklarna

© 2009-2019 En Sueco – Norrbom Marketing.
Designed and developed by yummp.