Gastronomi
Nu stundar mörkare tider, om än inte så mörka som i Sverige, men ändå så börjar vinerna bli lite mer av det mörkare slaget. Jag...
Jag hade lovat under lång tid att ställa till med en liten svenskfest för mina spanska vänner, och efter en del påtryckningar och inhandlande av...
Efter 15 års planering har Christina och Marcus Rubin äntligen fått ett eget ställe i Spanien Att Christina och Marcus Rubin en dag skulle driva...
Ägg med tryffel, frasiga brödsmulor och skinka Ägg med tryffel, är en moderniserad version av den traditionella maträtten Migas (brödsmulor) som serveras med chorizo och...
Receptet är mycket populärt den här årstiden, dessutom är det en moderniserad klassiker från det spanska köket. Man har här valt att använda Won Ton...
Katalonien var från början inget tapas-land, men under de senaste åren har det ändrat sig och de katalanska tapas-konstnärerna anser nu att tapas är deras...
Grattis alla vinälskare! Nu är tiden inne för alla som gillar vin både av kvalitet och av ekonomisk karaktär att köpa vin . Vinlagerna hos...
Vete är mycket använt i det andalusiska köket, speciellt i Almería, men också i andra områden där man genom tiderna har odlat vete. Samtidigt är...
September och oktober är de två stora skördemånaderna i Spanien när det gäller druvor, och kanske en liten del av november dessutom. Det är den...
Fusion-köket kan ha en svårbegriplig omfattning och med detsamma kan en fusion av det polska och spanska köket med inslag av asiatiskt verka som en...

Senaste artiklarna

© 2009-2019 En Sueco – Norrbom Marketing.
Designed and developed by yummp.